老人嚴(yán)重缺鉀可以造成各種組織的損傷,其中以腎和心臟受損最為嚴(yán)重。缺鉀時(shí)可表現(xiàn)為、惡心、嘔吐,嚴(yán)重者有腸麻痹,腹瀉和腸道梗塞，下面來(lái)看看老人缺鉀的原因及補(bǔ)救方法是什么吧？

鉀對(duì)維持神經(jīng)肌肉的興奮性有關(guān),當(dāng)機(jī)體缺鉀時(shí)可致全身乏力,四肢肌肉最為突出,腱反射遲鈍或消失,嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生。呼吸肌受累,可引起呼吸緩慢,嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸困難或驟停而死亡。缺鉀可因心肌興奮增高而導(dǎo)致心律失常,嚴(yán)重時(shí)可因心室顫動(dòng)而致死。

老人為什么會(huì)缺鉀

一般來(lái)講,老年人缺鉀的原因很多,首先是飲食不均衡,老年人脫落、松動(dòng),再加上脾胃功能較差,所以在飲食上相對(duì)來(lái)說(shuō)比較單調(diào),就容易導(dǎo)致鉀元素?cái)z入不足。還有一個(gè)重要原因是、等慢性病的影響,比如說(shuō)有些高血壓患者在服用降壓藥時(shí)會(huì)使用利尿劑,在增加尿液量排泄時(shí)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉀元素的流失,從而導(dǎo)致缺鉀的產(chǎn)生。

老人缺鉀怎么辦

專(zhuān)家提醒,有基礎(chǔ)病且長(zhǎng)期用藥的老年人最好定期到醫(yī)院做檢查,了解體內(nèi)鉀元素是否平衡,如果出現(xiàn)偏低的情況,一定要及時(shí)補(bǔ)充,防治缺鉀的癥狀出現(xiàn)。此外,老年人缺鉀的原因還可能是牙齒咀嚼功能減退,飲食類(lèi)型比較單一,吃的含鉀食物較少,逐漸導(dǎo)致缺鉀。

因此,中老年人一定要注意飲食多元化,均衡營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。缺鉀的中老年人可以多吃含鉀量較高的食物。一般來(lái)說(shuō),海藻類(lèi)食品,如海帶等含鉀量豐富;含鉀量較高的蔬菜有菠菜、、香菜、芹菜、青蒜、萵筍、土豆、淮山、毛豆以及大豆及其制品等;糧食以蕎麥面、紅薯含鉀量較高;水果則以香蕉含鉀最豐富。

補(bǔ)鉀原則

小心補(bǔ)鉀過(guò)量。需要注意的是,補(bǔ)鉀最好是食補(bǔ),使用補(bǔ)鉀藥物需要正規(guī)醫(yī)院專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。兒童每日應(yīng)攝取鉀1600毫克,成人每天2000毫克。補(bǔ)鉀不當(dāng)甚至過(guò)度補(bǔ)鉀,會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的傷害,導(dǎo)致意識(shí)模糊、,甚至心臟驟停。

辯證食物補(bǔ)鉀。應(yīng)該多吃哪方面的食物也要視病情和體質(zhì)而定,有腎病的病人最好少吃豆制品,而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品,體質(zhì)較弱的女性應(yīng)少吃紫菜。

不要偏食。鉀在天然食物中分布很廣,日常膳食中一般不會(huì)缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食、豆類(lèi)、蔬菜、水果吃得少,就會(huì)發(fā)生鉀的攝入量減少。

烹飪要科學(xué)。烹調(diào)不合理,做菜餡去菜汁,吃菜時(shí)弄去菜湯,那就等于吃“低鉀菜”,無(wú)形中丟失大量的鉀。

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