最近小飯桌杯議論的非常多，什么是小飯桌，小飯桌食品衛(wèi)生嗎?帶著這些問題來佰佰安全網(wǎng)吧，你會學(xué)到很多校園安全知識。

什么是小飯桌，“小飯桌”即托管班，專指為中小學(xué)生(尤其是低齡兒童)提供餐飲和休息服務(wù)。經(jīng)營者多是在學(xué)校及附近的居民區(qū)租賃場所，每月收取定額費用。學(xué)校放學(xué)時間與雙職工父母下班時間不一致，學(xué)校不予提供就餐和休息場所，使得“小飯桌”應(yīng)需而生。小飯桌對學(xué)校課程進行查漏補缺。學(xué)生來到托管班之后，老師通過學(xué)生的作業(yè)情況就會發(fā)現(xiàn)學(xué)生的不足之處，老師會及時有效進行一對一的輔導(dǎo)，把學(xué)生的不足彌補上來，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 很多家長反映自己的孩子在家不聽話，到了托管班之后，學(xué)習(xí)習(xí)慣也改變了，成績也提高了，自信心也增強了，各門功課考試都是優(yōu)秀。

小飯桌食品衛(wèi)生嗎?學(xué)生小飯桌開辦者要嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》，建立完善的食品進貨查驗和索證索票制度，嚴(yán)把進貨關(guān)，定期檢查貯存的食品，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品及食品原料。加工食品的工具、容器必須做到生熟分開使用，并有明顯標(biāo)識，用后洗凈，保持清潔，定期消毒，學(xué)生餐具、飲具每餐前必須進行清洗、消毒，不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具，嚴(yán)禁重復(fù)使用一次性餐飲具。

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