痢疾是一種常見的以腹瀉為主的腸道傳染病。好發(fā)于夏、秋兩季，多見于青壯年。本病主要借污染的食物經(jīng)口傳染而發(fā)病。水源污染可引起流行，生食由人類污染的蔬菜瓜果亦易引起發(fā)病。痢疾老人不能吃什么呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

痢疾老人不能吃什么

柿子性寒，味甘澀；患有痢疾之人忌食之。清。王孟英曾說：“瀉痢皆忌之?！庇绕涫瞧馓摵穆跃昧?，更不宜服?！侗静萁?jīng)疏》中告誡：“冷痢滑泄，腸胃虛脫者忌之?！?

鵝肉《本草綱目》云：“鵝，氣味俱厚，發(fā)風發(fā)瘡?！薄侗静萸笳妗愤€說：“發(fā)風發(fā)瘡發(fā)毒，因其病多濕熱，得此濕勝氣壅?！惫沤襻t(yī)家及民間亦視之為發(fā)物，故急慢性痢疾者忌食。

狗肉為溫補性食物，急性痢疾者切勿服食，以免助長大腸濕熱之邪，加劇病情。正如《本草經(jīng)疏》所言：“治痢亦非所宜?！?

羊肉性溫，味甘，甘溫補益之物。《隨息居飲食譜》中早有告誡，認為痢疾之人忌食之?！肚Ы?。食治》亦云：“暴下后不可食羊肉、髓及骨汁”。因此，凡急性痢疾腸炎者，切莫服食。

馬肉性寒，味甘酸，凡下痢之人當忌之?！肚Ы?。食治》中曾有記載：“下利者，食馬肉必加劇?！薄讹嬍稠氈芬嗾J為：“馬肉，患疥瘡下痢者，食必加劇?！惫史不剂?，皆不可食。

海參由于海參為清補食物，能滋陰潤燥，故凡脾虛便溏下痢者不宜多食?！侗静萸笳妗分屑从懈嬲]：“瀉痢遺滑之人忌之”?！讹嬍稠氈分幸嗾f：“患泄瀉痢下者勿食?！边@既指急性腸炎腹瀉，又包括細菌性痢疾的瀉痢，皆當忌食海參。

甜瓜性寒，尤傷脾胃陽氣，因此，凡患有慢性虛寒痢下之人，切忌食之?！秾O真人食忌》中早就指出：“多食動冷疾?！薄侗静菅芰x》中也說：“甜瓜，多食未有不下痢者?！薄讹嬍稠氈分羞€認為：“夏月過食，深秋瀉痢，最為難治。” 　　此外，急性痢疾之人還應忌吃雞肉、鴨肉、鹿肉等各種肉類食品；忌吃蜆肉、蚌肉、帶魚、鰣魚、鳊魚等水產(chǎn)品；忌吃桂圓、荔枝、大棗、柏子仁、松子仁、人參、黃芪、枸杞子等補益食品；忌吃芡實、蓮子、菱角等性澀之物；也忌吃辣椒、桂皮、花椒、白酒等辛辣刺激性食物。慢性痢疾者還應忌吃田螺、螃蟹、蛤蜊、香蕉、生菜瓜、生黃瓜、生萵苣、生地瓜等性寒生冷之物。

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責任編輯:王秀娟