天冷的時(shí)候，除了采取一些外在的保暖措施外，身體內(nèi)部熱量的增加，才是真正御寒的關(guān)鍵。什么食物不能吃？吃什么更有利于孩子的健康呢？

五種食物，天越冷越不能給孩子吃

1. 高脂肪、高蛋白食物

很多媽媽認(rèn)為，冬天氣溫較低，寶寶們?yōu)榱说挚购渚鸵母嗟臒崃?，因此需多吃一些高熱量、高脂肪的食物。其?shí)這種觀點(diǎn)是大錯(cuò)特錯(cuò)的，冬天寶寶們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)較小，如果一味地胡吃海塞的話，來年肯定會(huì)變成一個(gè)“小胖墩”。因此冬季里，媽媽們應(yīng)特別注意為寶寶合理搭配飲食，控制脂肪攝入。

2. 生冷食物

冬季，媽媽們應(yīng)注意讓寶寶少食生、冷食品，以免刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉。另外，建議媽媽們多采用燉、煮、蒸、煲、燴等烹調(diào)方式。

3. 補(bǔ)品

有的媽媽認(rèn)為寶寶冬季氣虛體寒，應(yīng)當(dāng)多多進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，兒童正處于生長發(fā)育旺盛的階段，陽氣本身就盛，如果補(bǔ)品食用不當(dāng)，不僅會(huì)使寶寶食欲下降，還可能引發(fā)腸胃問題，甚至出現(xiàn)性早熟的現(xiàn)象。因此媽媽們一定要注意慎用補(bǔ)品。

4. 過燙的飲料

飲用溫度過高的飲料，會(huì)造成廣泛的皮膚黏膜損傷。而身體內(nèi)的蛋白質(zhì)在攝氏43度開始變性；胃腸道黏液在達(dá)到攝氏60度時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解；在攝氏47度以上時(shí)，血細(xì)胞、培養(yǎng)細(xì)胞全部死亡。

5. 久熬的骨頭湯

無論多高的溫度，也不能將骨骼內(nèi)的鈣質(zhì)溶化，因?yàn)閯?dòng)物骨骼中所含的鈣質(zhì)不易分解，久煮反而會(huì)破壞骨頭中的蛋白質(zhì)。

如何安排寶寶冬季飲食

1. 平衡膳食

因?yàn)閮和诙鞜崃肯拇螅虼孙嬍沉恳m當(dāng)增加以滿足對(duì)機(jī)體熱能的需要。但是家長們又容易誤認(rèn)為飲食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物，這是不正確的，無論任何季節(jié)都應(yīng)為兒童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不僅對(duì)機(jī)體無益，還會(huì)增加機(jī)體的負(fù)擔(dān)。

2. 維生素不可或缺

冬季寒冷干燥，寶寶們很容易患上感冒等疾病，媽媽們應(yīng)多讓他們吃一些富含維生素的食物，以增強(qiáng)肌體免疫力，蘋果、橘子、柚子、動(dòng)物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇。

3. 無機(jī)鹽不容忽視

有醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺乏無機(jī)鹽，身體就會(huì)容易產(chǎn)生怕冷的感覺。因此要幫小朋友御寒就要多給小朋友吃富含礦物質(zhì)的食物。建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機(jī)鹽較多。

4. 補(bǔ)充膳食纖維

膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，還能控制體重。讓寶寶多吃玉米，高粱米等粗糧、黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜，芹菜等蔬菜，它們都含有較多膳食纖維。

5. 攝入足量鈣質(zhì)

冬天，寶寶們戶外活動(dòng)時(shí)間大大縮減，與陽光“親密接觸”的機(jī)會(huì)也相應(yīng)減少，很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，媽媽們除了遵照醫(yī)囑為寶寶適量口服魚肝油補(bǔ)充維生素D外，還應(yīng)讓他們多吃一些富含鈣質(zhì)的食物，如奶制品、豆制品、魚蝦等。

總之，天氣寒冷，這些食物寶寶千萬不能碰，否則不但起不到進(jìn)補(bǔ)作用，而且適得其反。如果你對(duì)兒童外出該注意什么等這方面的知識(shí)，不妨多多關(guān)注本文網(wǎng)站的更新吧！

責(zé)任編輯:陳淼琪