怎樣避免被食品謠言誤導(dǎo)是我們?nèi)粘Ｉ钪幸私獾闹匾R(shí)?！澳壳笆忻嫔铣隽恕蜥樜鞴稀?，注射禁用食品添加劑——甜蜜素和胭脂紅,可能會(huì)破壞肝臟、腎臟，影響兒童智力發(fā)育?！边@樣的流言一時(shí)“霸占”朋友圈。那么朋友圈給西瓜打針是謠言嗎？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這一生活謠言安全小知識(shí)。

朋友圈給西瓜打針是謠言。首先，通過注射甜蜜素和胭脂紅，很難讓生西瓜變得象正常西瓜一樣紅而甜。給人打針，藥物能夠迅速到達(dá)人體各處，這是因?yàn)槿梭w有一個(gè)強(qiáng)大的血液循環(huán)系統(tǒng)。相比之下，西瓜如同一塊切下的肉。對(duì)著豬肉打針，血液循環(huán)系統(tǒng)就不能發(fā)揮作用了。打進(jìn)去的東西，只能通過“擴(kuò)散”的方式在肉中慢慢滲透。做過咸肉的人就知道，要把一塊不薄的肉腌“透”，需要的時(shí)間并不短。

西瓜也是如此。當(dāng)把甜蜜素和胭脂紅注射進(jìn)西瓜后，它們首先會(huì)聚集在注射點(diǎn)，然后向周圍擴(kuò)散。擴(kuò)散是一種緩慢的傳遞過程，距離越遠(yuǎn)，擴(kuò)散所需要的時(shí)間就越長。用糖水來浸泡水果，尚需要很長時(shí)間才能讓糖進(jìn)入“里面”，而西瓜要比通常浸泡的水果大得太多了。即使注射到西瓜中心，要等它們擴(kuò)散到整個(gè)西瓜，也需要極長的時(shí)間。在這個(gè)時(shí)間內(nèi)，可能西瓜早就變質(zhì)了。而且，這個(gè)時(shí)間，未必比把它們留在地里自己成熟更短。

當(dāng)然，技術(shù)上的不現(xiàn)實(shí)并不代表著沒有人去嘗試，就像童話能讓小朋友們相信一樣，“打針西瓜”的傳說也難免讓一些像小朋友們一樣天真的人去嘗試。不過，即使真的存在“打針西瓜”，它也不會(huì)有著“破壞肝臟、腎臟的功能，影響兒童智力發(fā)育等毒性”。

以上就是佰佰安全網(wǎng)給大家介紹的朋友圈給西瓜打針是謠言嗎。實(shí)驗(yàn)證明，西瓜打針之后，口感酸澀、極易腐爛，不符合實(shí)際。

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