嚴格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是糖尿病治療過程中最重要的一環(huán)。相信很多臨床醫(yī)生在醫(yī)療實踐中會發(fā)現(xiàn)，有些糖尿病患者是因為飲食控制不好，使藥物不能發(fā)揮應有的療效，最終導致血糖控制不理想，甚至出現(xiàn)并發(fā)癥。而很多的患者也會有已經(jīng)吃了這么多種藥物了，怎么血糖還是控制的不理想的困惑。那么飲食療法對糖尿病人的重要性是什么呢?糖尿病老人如何安全飲食呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關的老人飲食安全知識。

飲食治療是治療糖尿病的基礎療法，是一切治療方法的前提，適用于各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病例，也必須在飲食療法的基礎上，合理應用運動療法和藥物療法。只有飲食控制的好，口服降糖藥或胰島素才能發(fā)揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥、良藥而忽略飲食，認為多吃降糖藥就可以多吃飯，想依靠降糖藥來抵消攝入過多的能量和糖分，類似“鞭打病馬”這樣的觀念是錯誤而危險的。

飲食療法通過病人的身高、體重、年齡、病情計算出每日需要的總熱量。消瘦的病人可以適當放寬，保證總熱量。肥胖的病人必須嚴格控制總熱量，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。有了總的攝入量后再根據(jù)不同患者的病情制定不同的營養(yǎng)素配比方案，最后得出每餐的合理攝入量。在糖尿病病人進行飲食療法的同時可根據(jù)病情隨時調整方案。飲食療法應科學合理，不可太過與不及。即不能主觀隨意，這個也吃、那個也吃；也不能限制過嚴，這個不吃、那個也不吃。在控制總熱量的前提下，科學的、合理的安排好飲食，達到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。

通過一段時間的飲食療法可以達到如下目的：

1、  減輕胰腺負擔，幫助患者達到并保持較好的代謝控制，使血糖、尿糖和血脂達到或接近正常值，并防止或延緩心血管等并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。

2、  維持健康，使成人能從事各種正常的活動，兒童能正常的生長發(fā)育。

3、  維持或到達健康體重。肥胖者減少能量攝入，可以改善患者對胰島素的敏感性，消瘦者可使體重增加，以增強對各種傳染病的抵抗力。

最后要說明的是：

只有長期堅持飲食治療才可以達到控制糖尿病及其并發(fā)癥的目的。而根據(jù)身體不同階段不同病癥，飲食治療也應該適當調整，以保證機體的不同需要。

責任編輯:王小麗