烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料,經(jīng)絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成,是一種美味的食品。那么烤腸中含鼠疫病毒嗎?
平日里我們在街頭巷尾、公園、學校門口經(jīng)??梢钥匆娍灸c的身影,烤腸因為美味深受消費者喜愛。那么烤腸中含鼠疫病毒嗎?
烤腸中不含鼠疫病毒。鼠疫是由鼠疫桿菌引起一種傳染性極強的一類疾病,致死率極高,人類歷史上曾三次大流行。為廣泛流行于野生嚙齒動物間的一種自然疫源性疾病。
烤腸是可以適量的食用的,但是香腸中含有的亞硝酸鹽的含量是比較高的,而且肉質(zhì)的安全不能夠保證,因此佰佰安全網(wǎng)不建議過多的食用。為了滿足口腹之欲,偶爾吃一根也是可以的,但是得注意選擇。我們選擇時注意以下幾點:
(1)要到正規(guī)商家購買。
(2)選擇可信品牌,正規(guī)包裝的食品。
(3)不要貪圖便宜買散裝及沒有正規(guī)包裝的食品。
(4)不買顏色鮮艷的烤香腸,因為熟肉本身的顏色是很淡的,顏色過于鮮艷的肯定是色素添加的效果。
(5)不要買味道異常香濃的,那樣可能是香料的味道。
綜上所述就是佰佰安全網(wǎng)小編整理的瘟疫安全小知識,但愿能幫到在這方面有需求的朋友。同時小編建議大家,想知道鼠疫的預防措施有哪些嗎?請您咨詢小編吧,小編將努力為您服務!另外佰佰安全網(wǎng)有最齊全的、最新的各種實用小知識,期待您隨時關注!
責任編輯:郭動
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