在農(nóng)家樂(lè)和鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中有一項(xiàng)非常值得一提的就是農(nóng)家樂(lè)的美食，農(nóng)家樂(lè)的美食作為農(nóng)家特色一直深受游客們的青睞，可是農(nóng)家樂(lè)食品安全嗎?接下來(lái)小編為您介紹。

關(guān)于食品的安全問(wèn)題

農(nóng)家樂(lè)作為原汁原味的農(nóng)家旅游項(xiàng)目，更多的是依靠農(nóng)家的土特產(chǎn)和地道的農(nóng)家飯來(lái)吸引光大游客，沒(méi)到周末節(jié)假日，就會(huì)有大批的游客成群結(jié)隊(duì)的去農(nóng)家樂(lè)‘吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家茶’。農(nóng)戶(hù)自己種植的蔬菜和養(yǎng)殖的牲畜被游客們認(rèn)為是無(wú)公害綠色健康的食品，因此農(nóng)家樂(lè)出產(chǎn)的大量蔬菜和肉制品被人們廣為信賴(lài)，但是這些幾乎沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的檢疫，其中暗藏的疾病游客和經(jīng)營(yíng)者都無(wú)法分辨出來(lái)，對(duì)人們的身體健康存在威脅。

并且‘農(nóng)家樂(lè)’的廚房、碗筷也缺乏正規(guī)的消毒措施，沒(méi)有衛(wèi)生防疫部門(mén)的監(jiān)管;很難達(dá)到與城鎮(zhèn)餐館相提并論的消費(fèi)要求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并且極個(gè)別的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者為了增加更具特色的菜系來(lái)吸引消費(fèi)者，大膽的捕殺野生動(dòng)物來(lái)供游客實(shí)用，以滿(mǎn)足游客們的食欲，最為顯著的實(shí)例就是前幾年由南方濫食野生動(dòng)物引起非典型肺炎，直接威脅人們的生命安全。

有關(guān)景區(qū)安全問(wèn)題

農(nóng)家樂(lè)自身：由于大部分的‘農(nóng)家樂(lè)’經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，資金落后，基礎(chǔ)設(shè)施差，給前來(lái)游玩的游客造成居住條件差，停車(chē)位少，而且居住環(huán)境安全得不到保障等問(wèn)題。

景區(qū)：隨著農(nóng)家樂(lè)的范圍不斷擴(kuò)大，除了依仗現(xiàn)有的正規(guī)景點(diǎn)外，為了能夠吸引更多的游客，各地農(nóng)家樂(lè)通過(guò)村集體或者私營(yíng)業(yè)自行開(kāi)發(fā)景區(qū)，這些景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不健全，沒(méi)有安全設(shè)施，甚至連指示導(dǎo)向牌都木有，這就給前來(lái)游玩兒的游客帶來(lái)了巨大的安全隱患。

自身服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題

受自身?xiàng)l件的限制，農(nóng)家樂(lè)沒(méi)有足夠的人手，去滿(mǎn)足游客過(guò)多的服務(wù)要求，比如：農(nóng)家樂(lè)停車(chē)位不足時(shí)，隨意停放車(chē)輛導(dǎo)致來(lái)去的游客們交通不暢通，旅游高峰期時(shí)吃飯難也是讓游客們頭疼的事情。服務(wù)方面的缺陷導(dǎo)致很多地方的農(nóng)家樂(lè)回頭客少，作為旅游利潤(rùn)主要來(lái)源的回頭客一少，就出現(xiàn)了很多地方的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)不景氣，瀕臨倒閉的情況發(fā)生。

經(jīng)過(guò)小編的介紹，希望能對(duì)您的旅游有一定的幫助，建議您多多關(guān)注我們佰佰安全網(wǎng)，多多掌握自駕游安全知識(shí)。

責(zé)任編輯:何顯搶