在我們生活當中，我們能經(jīng)常聽到身邊的人上當受騙，所以我們?yōu)榱宋覀冏约旱陌踩?，我們?yīng)該多加了解這方面知識，避免上當受騙，下面我們就一起來學習一下酒店消費陷阱應(yīng)對措施。

婚宴酒店是結(jié)婚花費的大頭，也是除婚禮儀式外，整個婚禮的重頭戲。也正是如此，新人們一定要注意婚宴酒店消費陷阱，避免一些不必要的開支。

一、以次充好

只做紅燒不做清蒸以壞充好一些經(jīng)銷商透露，新人訂婚宴時，最好多要清蒸做法的菜，少點一些紅燒菜。有些不良酒店常常把快死或已死的水產(chǎn)品摻入婚宴的大量菜肴中，以紅燒掩蓋臭味，蒙混過關(guān)，甚至用一些剩菜偷梁換柱，紅燒后混入婚宴菜品中。

二、克扣菜量

克扣菜量一分為二婚宴點菜，盡量選擇較便宜又實惠的菜式，一般酒店會偷工減料。酒店菜式一分為二：把一份菜拆分成2份，比如乳豬不要整個，要拼盤。酒店會替換掉部分昂貴的菜：海鮮不要老鼠斑，要紅鮪，其實味道差不多。

三、二次消費

二次消費貓膩多一般酒店在預(yù)付婚宴定金的時候一定要注意詳細的免費消費清單，比如說餐具是不是免費提供，可以免費提供多少，避免二次消費產(chǎn)生。如果有二次消費，必須在婚宴預(yù)定合體上新人需要備注消費的價格!

四、明確座位

宴會位置被酒店私自調(diào)換酒店的宴會廳有大有小，位置相對來說有差別。辦喜事時常會遇到兩家新人在同一家酒店合辦的情況，所以建議大家在簽合同的同時一定要把座位具體標明。有些看似無關(guān)緊要的小事千萬不能含糊。

五、上菜速度

上菜速度慢也有貓膩婚宴上菜太慢也有貓膩?；檠缫话愣荚谝粋€小時內(nèi)，有的酒店開始幾道菜上得很快，最后幾道菜之間間隔二三十分鐘才上桌，有的賓客等不及就提前走了，酒店就可以省下最后幾道菜。

六、菜單數(shù)量

婚宴菜量被打折酒店婚宴一般都有十五六個菜，但具體數(shù)額常常只有訂席的新人或他們家人清楚。但在婚宴當天，這些人是最忙的，他們幾乎沒有時間去數(shù)數(shù)上了幾道菜。一些不良酒店就利用新人們的這點疏忽，對菜的分量或數(shù)量做點手腳。因此，建議新人家屬最好找一個人在婚禮當天監(jiān)督一下菜的數(shù)量，在事先簽協(xié)議時也要規(guī)定一下菜的數(shù)量不能少。

七、注意菜價

婚宴套餐比單點貴酒店提供的婚宴幾乎全是套餐，也就是常見的包席宴?？此票阋?，但有些酒店就會在菜價中做手腳。比如說婚宴上一道“百年好合”的菜要28元，而同一道菜在普通菜單上叫西芹百合，只要18元。

八、離席時間

“扎堆”結(jié)婚，酒店喜宴未散被撤菜在結(jié)婚“扎堆”的日子里，酒店臨時增加酒席的情況屢見不鮮。新人在定酒店的時候只約定了開席時間，酒店卻又私自接了其他生意。結(jié)果造成賓客沒有用品嘗完宴席上的部分菜式，菜就被撤走了。因而，新人在和酒店簽協(xié)議時，離席的時間一定要協(xié)商清楚。

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責任編輯:何顯搶