我國食品安全一直社會(huì)關(guān)注的重要問題之一，消費(fèi)者經(jīng)常會(huì)聽到各色各樣的食品問題在新聞上播出，這讓消費(fèi)者的健康令人擔(dān)憂，近日網(wǎng)上有傳聞“黑作坊來錢快”的說法，所謂黑作坊就是沒有在國家工商部門注冊(cè)的個(gè)人辦的作坊，一般都是從事生產(chǎn)假冒偽劣的三無產(chǎn)品，主要是食品和藥品。那么，食用黑作坊食品會(huì)引起哪些疾病呢？

1、警方在對(duì)城中村的食品加工小作坊進(jìn)行突擊檢查的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)這里的臟亂條件真的是讓人頭皮發(fā)麻。黑作坊用塑料桶浸泡肉類制品，其中包括雞爪、肉皮等等，但是經(jīng)過鑒定，這些用于浸泡肉類制品的水中，加入了大量的明礬，長期食用等同服毒。

2、黑作坊的工作條件非常的簡陋，這些作坊主人通常都很“儉樸”，哪怕浸泡在水盆中的肉塊掉到了臟兮兮的水泥地面上，他們也會(huì)重新將之撿拾起來丟回水盆中繼續(xù)加工，盛肉的塑料筐早就發(fā)黃，上面滋生的細(xì)菌數(shù)不勝數(shù)，吃了這樣的食物，很容易引起腸胃炎或者腹疼。

3、很受人們喜愛的辣條作坊的衛(wèi)生條件也非常的差。用于侵染辣條的油類通常取材自地溝油，這對(duì)于謀取高額利潤來說至關(guān)重要。當(dāng)工人們用地溝油浸泡過辣條后，便隨意的用手將這些“美味”抓起并放入食品袋中，而后銷往全國各地，辣條，一般都含有蘇丹紅。我們知道，“蘇丹紅”是有毒的，并可致癌，嚴(yán)禁用來制食品。然而，許多“辣條”生產(chǎn)作坊因其價(jià)格低廉，競相采用，“辣條”包裝上常常沒有生產(chǎn)廠家地址，為了滿足人們對(duì)食品味道的追求，保證他們生產(chǎn)出的大量不合格食品不會(huì)壞掉，生產(chǎn)的過程中還會(huì)添加大量防腐劑與人工色素，甚至有的加工業(yè)用鹽。食用辣條后，大量細(xì)菌侵入人體，造成胃腸炎癥，引起吐瀉。再者，辣條本身含有大量辣椒粉，對(duì)口腔粘膜及腸胃道都有較強(qiáng)刺激作用容易引起咽部充血淋巴結(jié)。先不說它是怎么被生產(chǎn)出來的就單單它里面所含的味精就嚴(yán)重超標(biāo)，而味精會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生傷害特別是會(huì)引起記憶力減退。對(duì)青少年的身體很不利長期吃它還會(huì)對(duì)肝的代謝產(chǎn)生很大影響，過多毒素的累積會(huì)引起各種肝病。甚至誘發(fā)白血病。而且吃多了臉上會(huì)長痘痘，長色斑。。

4、民警在對(duì)一家販?zhǔn)圬i頭肉的黑作坊進(jìn)行檢查的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)作坊的工人們正在將熬制的滾熱的瀝青一一涂抹在豬頭上，借此來給豬頭進(jìn)行除毛。這樣不但省下了買刨毛機(jī)的錢，并且方便快捷，但是瀝青的毒害物質(zhì)很難被徹底清除，長期食用容易導(dǎo)致癌癥的滋生。

由此可見，黑作坊的食品嚴(yán)重危害人體健康，輕則食物中毒，重則致癌，因此，作為消費(fèi)者的我們要對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，避免購買那些劣質(zhì)的小食品，購買小食品時(shí)候應(yīng)該選擇去大點(diǎn)的超市，有國家營業(yè)執(zhí)照的地方質(zhì)量保證相對(duì)來說就要好很多，可以的話盡量不吃這些零嘴小食品。

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責(zé)任編輯:鄒蘭