一次性餐具用后不用清洗，所以各大飯店都在使用。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在市場上有很多劣質(zhì)的一次性餐具，一些利欲熏心的廠家為了降低生產(chǎn)成本，在生產(chǎn)中大量使用工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害原輔材料，甚至使用來源不明的廢塑料。這樣的餐具具無疑成為一種“隱形殺手”。我們在使用時如何分辨一次性餐具是不是劣質(zhì)的呢，下面佰佰安全網(wǎng)教大家?guī)渍小?

如何辨別飯店劣質(zhì)一次性塑料餐盒?小編教你幾招：

小編調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前市場上的一次性餐具存在嚴重的安全質(zhì)量問題，這些由化學原料制成的一次性餐盒、盤、碟、筷子、吸管等，大多是“三無”包裝，無廠址廠家，無生產(chǎn)日期。專家稱，如果長期使用這些一次性餐具，材料中的有毒物質(zhì)，一旦遇到高溫、高油、乙酸(醋)等，便會滲出，甚至直接轉(zhuǎn)移到食物中。在使用這些一次性餐具時，尤其是用它們來裝較熱的食品時，其含有的有害物質(zhì)就會析出，附著在食物上，人吃了這樣的食物，有可能引起肝臟、腎臟的損害，甚至會致癌。

劣質(zhì)一次性塑料餐盒由于價格低廉，幾分錢就能買到一個，因此受到一些小飯店的歡迎。例如在劣質(zhì)餐盒的制作中，一般都加入了大量工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料，對使用者的健康構(gòu)成直接威脅。

假冒環(huán)保塑料餐盒手摸軟綿綿，輕輕一撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形易滲漏;假冒紙漿餐盒強度差，顏色深，存在嚴重滲油滲水現(xiàn)象;包裝箱和餐盒上無廠名、無商標、無生產(chǎn)日期;假冒餐盒較合格產(chǎn)品重，撕碎后放于水中容易下沉;價格便宜，一般在 0.10 元以下，而真正的環(huán)保餐盒價格在 0.13 元以上。

以上是關(guān)于如何分辨劣質(zhì)一次性餐具的方法，大家一定要收藏好哦。下期飯店安全知識講座中我們來學習如何在飯店安全就餐，敬請關(guān)注。

責任編輯:何顯搶