寶寶半歲后,從母體內(nèi)得來的鐵質(zhì)消耗殆盡,需要在飲食中注重補鐵,同時補充維生素C,促進鐵的吸收。那么寶寶吃什么輔食補血呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識。

寶寶輔食之補血食譜

1、高肝米糊

原料：嬰兒米粉、嬰兒肝粉

做法：將嬰兒米粉用溫開水沖調(diào)成糊狀，加入適量的肝粉攪拌均勻即可。

2、紅棗肝泥

原料：紅棗、嬰兒肝粉

做法：紅棗用清水浸泡，洗凈，上鍋蒸熟;取出熟紅棗，去皮、去核，搗碎，加入適當溫開水，調(diào)成糊狀，加入肝粉均勻。

小竅門：家中電飯煲煮飯時，可將紅棗放在籠屜上一起蒸，省時省力。

3、蔬菜肝湯

原料：白菜、胡蘿卜、嬰兒肝粉

做法：將胡蘿卜、白菜浸泡半小時后，洗凈切碎，放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。

4、芝麻肝粥

原料：黑芝麻、大米、嬰兒肝粉

做法：芝麻炒熟，研磨成細粉狀;大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水用大火煮開，改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內(nèi)同煮片刻后，起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。

如何預(yù)防寶寶貧血

為預(yù)防嬰幼兒貧血必須在出生后4個月開始添加輔食時，就可以添加含鐵豐富又易于吸收的食品。

1、動物肝臟。肝臟含有豐富的營養(yǎng)，每100克豬肝含鐵25毫克，且易被人體吸收。為便于小兒食用，可將各種動物肝制成肝泥，肝羹加入調(diào)料蒸熟后喂食。

2、雞蛋黃。每100克雞蛋黃含鐵7毫克。雖然吸收率僅有3%，但雞蛋黃脂肪易消化并含有豐富的維生素。

3、動物血。豬血、雞血中的鐵利用率為12%，可將動物血制成血豆腐食用。

4、豆腐類。各種豆腐及制品也含有鐵，加入調(diào)料可制種軟菜食用。

5、芝麻醬。每100克含鐵58毫克，可制作各種嬰兒主食，或放入粥中食用。

6、蔬菜水果。可將蔬菜水果制成菜泥果泥，或切碎煮軟食用。

寶寶貧血時，家長在給制作輔食時就可以自己DIY補血食譜來給寶寶補血。以上介紹的4款補血食譜，家長可以自己動手做做看哦!想要了解寶寶輔食吃什么好等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責任編輯:王小麗