蔬菜泥，從字面上看，是蔬菜的泥狀流體形態(tài)。蔬菜泥以新鮮蔬菜為原料，清洗干凈，壓榨為泥狀，迅速冷凍而成的。在食用時，可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可，是接近蔬菜營養(yǎng)的泥狀食物。那么，蔬菜泥怎么做寶寶愛吃呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

蔬菜泥怎么做寶寶愛吃

材料：蔬菜（比如胡蘿卜、土豆、豌豆、白菜、芹菜）每次只給一種

做法：將蔬菜洗凈，切碎后加放水煮沸15分鐘，上層的清液即菜水，可直接給寶寶喂食，下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙簽挑出粗纖維，即成了菜泥。

制作：必須將菜煮爛。

特點：軟爛，鮮香。

功效：營養(yǎng)豐富，有助于身體的生長、造血、通便，并保護皮膚粘膜。

給寶寶添加蔬菜的時候，有這么多種蔬菜可以選擇，這可讓媽媽第一次為寶寶做蔬菜泥無從下手啊!為了均衡寶寶的營養(yǎng)，做蔬菜泥其實最好的是深綠色的蔬菜，還有黃色的蔬菜，因為這兩種顏色的里面含有的維生素A相對來說更高。

深綠色的蔬菜做成蔬菜泥，如油菜、西蘭花、小白菜、菠菜等;而黃色的蔬菜媽媽們最常用到的就是胡蘿卜，胡蘿卜幾乎滿滿的營養(yǎng)素都是可以轉(zhuǎn)化的維生素A，因為胡蘿卜吃到體內(nèi)的肝臟里面，會轉(zhuǎn)化成為維生素A。

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責任編輯:王秀娟