現(xiàn)在人們生活好了，對(duì)肉食的需求量也大了。平時(shí)人們想吃肉了，就可以去畜禽交易市場買，既方便又衛(wèi)生。那么畜禽交易市場如何消毒？

畜禽交易市場通過勤消毒切斷傳染源，讓消費(fèi)者吃的放心。下面小編介紹下畜禽交易市場經(jīng)營管理制度，希望當(dāng)今喜歡。

畜禽交易市場經(jīng)營管理制度

為了規(guī)范畜禽交易市場根據(jù)相關(guān)規(guī)定制定本制度：

一、家畜交易市場應(yīng)當(dāng)按畜的種類分區(qū)設(shè)置專用經(jīng)營場地，對(duì)場地應(yīng)當(dāng)經(jīng)常進(jìn)行清掃、消毒，對(duì)糞便、墊料、污物應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理。交易市場每集無畜消毒一次，并有相關(guān)的記錄。

二、禁止在交易市場內(nèi)屠宰加工動(dòng)物。

三、家畜上市應(yīng)當(dāng)提供有效的檢疫合格證明。鄉(xiāng)外的家畜需進(jìn)入本鄉(xiāng)的，應(yīng)當(dāng)取得家畜所在地的鄉(xiāng)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢疫證明。

四、市場內(nèi)經(jīng)營者購進(jìn)家畜應(yīng)當(dāng)索取檢疫合格證，并保存能夠證明進(jìn)貨來源的原始發(fā)票、單證等資料。

五、禁止經(jīng)營下列家畜：

(1)封鎖疫區(qū)內(nèi)的;

(2)檢疫不合格的;

(3)染疫的;

(4)病死、毒死或者死因不明的;

(5)含有禁用藥物或獸藥殘留超標(biāo)的;

(6)其它不符合國家獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)定的。

六、家畜交易市場禁止下列行為：

(1)惡意串通，捏造、散布虛假信息;

(2)以操縱市場為目的，抬價(jià)或者壓價(jià)買入或賣出同一種家畜;

(3)欺行霸鄉(xiāng)，強(qiáng)買強(qiáng)賣;

(4)其它操縱或擾亂市場交易秩序的行為。

七、禁止隨地棄置死家畜。交易市場應(yīng)當(dāng)定點(diǎn)放置密閉容器收集非因疫病死亡的家畜，并集中進(jìn)行無害化處理。

八、交易市場應(yīng)當(dāng)在顯著位置設(shè)立公示牌，公示以下內(nèi)容：

(1)已發(fā)生疫情的產(chǎn)地名稱;

(2)檢疫不合格的家畜及其經(jīng)營者;

(3)對(duì)違法經(jīng)營者的處理情況;

(4)其他需要公示的內(nèi)容。

九、交易市場應(yīng)當(dāng)做好經(jīng)營人員的防護(hù)，定期組織市場內(nèi)經(jīng)營人員進(jìn)行體檢。

十、市場應(yīng)當(dāng)配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)場內(nèi)使用的、強(qiáng)制檢定范圍內(nèi)的計(jì)量器具進(jìn)行登記造冊(cè)，督促場內(nèi)經(jīng)營者依法對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行日常維護(hù)。市場應(yīng)當(dāng)在市場內(nèi)配置復(fù)驗(yàn)計(jì)量器具。

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責(zé)任編輯:郭動(dòng)