廚房是我們家庭生活中比較最重要的一部分，每個人對自己的廚房有不同的定義，所以廚房的裝修、格局、大小還有廚房設備都不同。其實廚房最重要就是廚房設備，對于廚房設備你知道多少呢？下面佰佰安全網小編就和您一起來看看廚房設備怎樣安裝、廚房用電安全小知識和廚房設備及名稱

廚房設備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。

責任編輯:楊賡