廚房排煙系統(tǒng)中的排煙管道也是要考慮因素，因?yàn)槿绻艧煿艿肋^(guò)長(zhǎng)的話，就會(huì)不方便清理油垢，而且排煙效果也會(huì)不盡人意，廚房排煙系統(tǒng)的主要因素就是排煙風(fēng)機(jī)，排煙風(fēng)機(jī)可以產(chǎn)生吸力使油煙進(jìn)入排煙管道，有的排煙風(fēng)機(jī)利用負(fù)壓換氣的原理設(shè)計(jì)，在通風(fēng)不良的地方安裝負(fù)壓風(fēng)機(jī)，正常工作時(shí)，機(jī)械動(dòng)力推動(dòng)風(fēng)機(jī)。
在很短的時(shí)間內(nèi)，將廚房停滯不動(dòng)的異味排出室外，同時(shí)實(shí)現(xiàn)空氣的交換，這樣實(shí)現(xiàn)廚房排煙系統(tǒng)的方便快捷，很多建筑物的廚房的格局和位置的不同，就會(huì)造成廚房排煙系統(tǒng)工作不暢，這樣的廚房可以采用排風(fēng)系統(tǒng)來(lái)彌補(bǔ)這一缺陷，這就看廚房排風(fēng)機(jī)如何選擇了。排風(fēng)系統(tǒng)會(huì)使處于工作狀態(tài)的廚房處于負(fù)壓狀態(tài)，這樣廚房就可以獲得更多的新鮮空氣，從而通過(guò)廚房排煙系統(tǒng)排出廚房的大量油煙。
1、排氣扇安裝必須可靠、牢固，排氣扇與地面相距2.5米以上。
2、排氣扇要與屋頂之間的距離必須達(dá)到5厘米以上。
3、記得吸頂式排氣扇不要安裝在油煙多、灰塵多的地方，要離開(kāi)高溫源。
4、帶風(fēng)扇的壁式排氣扇既可在各場(chǎng)所通風(fēng)換氣，也可用于抽油煙。
5、提醒大家當(dāng)利用插座供電時(shí)，一定要按照電器安全知識(shí)規(guī)范操作，排氣扇的電源線應(yīng)配接符合安全標(biāo)準(zhǔn)的插頭。
6、排風(fēng)扇的電源線中黃綠雙色線必須要接地。
7、排氣扇的電源盡量要接全極開(kāi)關(guān)。
8、最后提醒大家一定要避免氣體通過(guò)敞開(kāi)的氣道和其他煙火設(shè)備通道回流。這樣才能保障廚房排風(fēng)。
佰佰安全網(wǎng)小編溫馨提示：排氣扇宜安裝在最有需要的地方，在距離有需要的地方三尺以內(nèi)最為有效。這樣就能有效的除去廚房的異味等，同時(shí)這樣安裝也比較的安全。
排風(fēng)扇分類
排風(fēng)扇按進(jìn)排風(fēng)口分為隔墻型（隔墻孔的兩側(cè)都是自由空間，從隔墻的一側(cè)向另一側(cè)換風(fēng)）、導(dǎo)管排風(fēng)型(一側(cè)從自由空間進(jìn)風(fēng)，而另一側(cè)通過(guò)導(dǎo)管排風(fēng))、導(dǎo)管進(jìn)風(fēng)型(一側(cè)通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)風(fēng),而另一側(cè)向自由空間排風(fēng))、全導(dǎo)管型（排風(fēng)扇兩側(cè)均安置導(dǎo)管,通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)）。按風(fēng)流形式分為離心式（空風(fēng)由平行于轉(zhuǎn)動(dòng)軸的方向進(jìn)入，垂直于軸的方向排出）、軸流式（空風(fēng)由平行于轉(zhuǎn)動(dòng)軸的方向進(jìn)入，仍平行于軸的方向排出）和橫流式（空風(fēng)的進(jìn)入和排出均垂直于軸的方向）。
換風(fēng)方式
排風(fēng)扇的換氣方式有排出式、吸入式、并用式三種。排出式從自然進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入空氣，通過(guò)排風(fēng)扇排出污濁空氣；吸入式通過(guò)換氣扇吸入新鮮空氣，從自然排氣口排出污濁空氣；并用式是吸氣與排氣均由換氣扇來(lái)完成。
最常見(jiàn)的是扇葉排風(fēng)扇，它和抽油煙機(jī)差不多，在沒(méi)有窗子的廚房、衛(wèi)生間幾乎都會(huì)安裝這樣一個(gè)排風(fēng)扇，這類排風(fēng)扇的開(kāi)孔尺寸一般為2950mm*2950mm；外框尺寸為3450mm*1430mm*3450mm。這也是一般家庭都會(huì)選用的排風(fēng)扇，它的應(yīng)用范圍之廣是顯而易見(jiàn)的。第二種是封閉式的排風(fēng)扇，其功能與前一種差不多，兩者在外形上有所區(qū)別。這種排風(fēng)扇規(guī)格一般是3050mm*3050mm，呈正方形，它的吸附力度比一般的要強(qiáng)。第三種是類似于中央空調(diào)形狀的排風(fēng)扇，開(kāi)孔尺寸是2050mm*2050mm，面板尺寸是2550mm*2550mm。這種類型的排風(fēng)扇以效果取勝，吸附比較快，排風(fēng)很迅速，但同時(shí)價(jià)格也相對(duì)高昂。
