我們很多人都知道我們的腸胃黏膜是非常脆弱的，對于我們的身體來說也是非常重要的，但是如果稍加不慎可能就會導致使我們的身體帶來很多不必要的麻煩，那么，痢疾老人飲食有哪些誤區(qū)呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

痢疾老人飲食有哪些誤區(qū)

誤區(qū)一、腹瀉期間可吃大蒜殺菌

大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成大蒜素，具有很強的殺菌能力，經(jīng)常食用生大蒜對腸道有害菌可起到抑制和殺滅作用。但急性腸炎期出現(xiàn)腹瀉后，不宜吃大蒜，因為腸道發(fā)生急性炎癥時，局部組織充血水腫，腺體分泌亢進，大量體液進入腸腔，若此時再進食大蒜等辛辣食物，可加重對腸壁的刺激，促使腸壁進一步充血水腫，從而加重腹瀉。發(fā)生急性腹瀉時不宜吃大蒜，尤其是生蒜。吃大蒜防腹瀉，應該在未病之時服用。

誤區(qū)二、腹瀉好轉(zhuǎn)后得多吃點，把損失的營養(yǎng)成分補回來

專家點評：雖然腹瀉好轉(zhuǎn)了，但人體還處于恢復期，此時腸道對食物非常敏感，要特別注意節(jié)制飲食，應避免過早進食肥肉、油炸食物、生冷堅硬食物及多纖維素食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽等。菜肴要容易消化、富含營養(yǎng)，隨著病情的好轉(zhuǎn)，逐步擴大進食范圍。

在腹瀉恢復期采用食療方法，可加快患者康復的步伐。①姜茶飲：取干姜絲、綠茶各3克，沸水沖泡約15分鐘，不拘時頻飲。尤適宜寒濕腹瀉、腸鳴腹痛、胃脹食少者，而舌苔黃有熱者忌服。

誤區(qū)三、腹瀉時應多喝白開水，以補充液體

光喝白開水是不夠的，因為急性腹瀉時不僅丟失了大量水分，還丟失了電解質(zhì)，因此在治療期間需要兩者同時補充。若腹瀉不太嚴重，可自己在家按以下方法配制口服補液：①米湯口服液：米湯500毫升，鹽1.75克（約半啤酒瓶蓋）；②糖鹽水：白開水500毫升，鹽1.75克，白糖10克。用法與用量：可選擇以上任何一種液體，按每千克體重20～40毫升，4小時內(nèi)服完，以后酌情補充。若腹瀉較重，應去醫(yī)院治療，按醫(yī)囑服用醫(yī)院配好的口服補液鹽（氯化鈉3.5克，碳酸氫鈉2.5克，氯化鉀1.5克，蔗糖40克，加水1000毫升）。

誤區(qū)四、吃蘋果止瀉

在民間，很多人會用蘋果來止瀉，但孫櫻主任并不建議在腹瀉時吃蘋果，她說，發(fā)生腹瀉時，腸道已經(jīng)是空的，處于不正常狀態(tài)了，吸收功能也受到影響，此時吃蘋果，不但不能止瀉，反而因加速消化而傷害腸胃。

誤區(qū)五、止瀉美食

1、姜茶飲：取干姜絲、綠茶各3克，沸水沖泡約15分鐘，不拘時頻飲。尤適宜寒濕腹瀉、腸鳴腹痛、胃脹食少者，而舌苔黃有熱者忌服。

2、醋蛋炒瓜葉：將鮮黃瓜葉30克洗凈切碎，打入2個雞蛋攪勻，放入鍋中干炒至熟時，加入米醋10毫升即可，每日1次。尤適宜濕熱泄瀉、瀉下急迫或瀉而不爽、大便黃褐而臭、肛門灼熱者。

3、炒米粥：取粳米50克，放入鍋中干炒至溢香時加水適量，煮粥服用。尤適宜腹瀉伴飲食積滯、食欲不佳者。

4、山藥蛋黃粥：將山藥500克搗碎，加清水適量，用文火煮沸約2分鐘時，調(diào)入雞蛋黃2個，再沸即可，1日內(nèi)分次空腹溫服。尤適宜脾虛腹瀉者。

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責任編輯:王秀娟