飯店廚房中有哪些衛(wèi)生問題是我們的飯店老板們要了解的知識(shí)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，滅蠅燈已被廣泛應(yīng)用在食品加工廠、制藥廠、賓館、花園小區(qū)、超級(jí)市場、高級(jí)餐廳、娛樂休閑會(huì)所、寫字樓以及家庭場所。那么紫外線滅蠅燈有輻射嗎？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這一飯店安全知識(shí)。

紫外線滅蠅燈的原理是射線刺激蒼蠅的感官使其縮短壽命。紫外線滅蠅燈的輻射是很小的，我們?cè)谑褂脮r(shí)要目測(cè)一下這個(gè)滅蠅燈和我們的距離有沒有六米左右，一般這個(gè)射線是模擬太陽射線的，對(duì)人體傷害只是極近距離時(shí)，只要保持六米的距離就應(yīng)該不會(huì)影響的。

蠅燈,也叫“誘蠅燈”、“捕蠅燈”，在公共場所經(jīng)?？梢钥匆?。按滅蠅燈的捕殺功能可以劃分為電擊式和粘捕式，其原理是利用紫外線光誘使蒼蠅（蚊子、蛾等）靠近滅蠅燈高壓電柵欄或粘蠅紙，將其電死或粘住，達(dá)到殺滅目的。過量的日光紫外線照射可對(duì)人體的皮膚、眼睛、免疫系統(tǒng)等造成傷害。紫外線能破壞人體皮膚細(xì)胞，導(dǎo)致皺紋、色斑，使皮膚未老先衰。誘蠅燈管發(fā)出的紫外線弱，一般波長在330~350毫微米，對(duì)人體健康無影響。

在食品加工、餐飲、公共場所應(yīng)該及時(shí)懸掛滅蠅燈（誘蟲燈），對(duì)室內(nèi)的滅蠅燈燈管和電網(wǎng)進(jìn)行清潔去塵世工作，提高捕蠅率。在清潔時(shí)，要切斷電源，使用柔軟的材料擦拭，不要損壞電網(wǎng)和燈管。滅蠅燈下面2米范圍內(nèi)禁止放任何物品，尤其是直接入口的食品。滅蠅燈最佳位置:離地2.5米左右，放于蒼蠅集中部位。

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