醋精能用塑料瓶包裝嗎?塑料制品主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多種有機溶劑后制成的。聚乙烯、聚丙烯這兩種材料無毒無味，用來灌裝飲料等對人體很安全。但聚乙烯一旦受高溫或是酸性腐蝕就會慢慢溶解，并釋放出有機溶劑，就會對人體造成危害。所以小編不建議大家用塑料瓶來裝醋精。

時下，各種塑料瓶裝飲料受到廣大消費者的青睞。與此同時，人們對于盛過飲料的空瓶也“情有獨鐘”，拿來盛裝酒、醋、醬油等調味品。倘若短時間內(通常不超過1周)裝一下也未嘗不可，若反復使用，最好不超過半年，否則，將危害人體健康。

雖說醋中所含的醋酸,有很好的殺菌和抑菌作用,但也有些霉菌耐酸,使醋變淡,產生霉臭氣味。購買的瓶裝醋要注意避光、防曬、存放在陰涼處。

如果長時間不需飲用食醋，可把剩余醋倒入搪瓷鍋或非金屬容器內，加熱至80度冷卻灌瓶密封。對一些酸度較低(4%以下)的醋要存放在涼爽干燥之處，用后蓋緊，將瓶口殘留醋抹干凈，不能放在高溫高濕之處。

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責任編輯:何顯搶