上海靜安區(qū)市場監(jiān)管局11月19日表示，已對盒馬員工違規(guī)更換產(chǎn)品標(biāo)簽一事立案調(diào)查，對盒馬所有產(chǎn)品的標(biāo)簽情況進(jìn)行檢查，進(jìn)一步規(guī)范其經(jīng)營行為，并要求當(dāng)事人對所有庫存產(chǎn)品進(jìn)行安全自查，對后續(xù)現(xiàn)場可能產(chǎn)生的投訴舉報(bào)安排專人進(jìn)行處理。

據(jù)了解，有市民11月15日在盒馬鮮生大寧店挑選蔬菜，看見一旁的工作人員正在更換胡蘿卜外包裝的日期標(biāo)簽，經(jīng)查看，被換下的胡蘿卜標(biāo)簽日期為11月9日、11月10日、11月11日，被換上的標(biāo)簽日期為11月15日。該市民隨即向門店負(fù)責(zé)人反映，門店負(fù)責(zé)人表示是工作人員在工作流程上有違規(guī)操作，自行打印了標(biāo)簽。之后，該市民向靜安區(qū)市場監(jiān)管局舉報(bào)。

上海寶山保利葉都幼兒園給孩子們發(fā)過期月餅？市場監(jiān)管局介入調(diào)查

2018年9月有網(wǎng)友報(bào)料稱，上海寶山保利葉都幼兒園發(fā)給孩子的月餅的生產(chǎn)日期為2017年9月，已經(jīng)過期。

記者從網(wǎng)友發(fā)布的照片中看到，這些月餅的生產(chǎn)日期顯示為2017年9月17日，保質(zhì)期為45天，制造商是上海應(yīng)然食品有限公司。換言之，若生產(chǎn)日期實(shí)為標(biāo)注日期，當(dāng)幼兒園的孩子拿到月餅時(shí)，這些月餅早已過期。還有的家長反映，這些月餅的生產(chǎn)日期有2017年、2018年甚至2019年，更離譜的是，還有的月餅竟然沒有生產(chǎn)日期。為此，寶山區(qū)教育局和市場監(jiān)督管理局對此事展開調(diào)查。

據(jù)寶山區(qū)教育局相關(guān)工作人員回應(yīng)，根據(jù)了解到的情況，系打碼機(jī)發(fā)生故障，工作人員誤貼標(biāo)簽所致。月餅的實(shí)際生產(chǎn)日期為2018年9月，并非2017年9月。不過，值得注意的是，這家名為“上海應(yīng)然食品有限公司”的食品公司，今年6月份剛被寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局開具過處罰決定書。處罰事由是“食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)提供者未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求；生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽、說明書不符合法律法規(guī)制定的食品、食品添加劑”。處罰類型為“罰款”。

據(jù)悉，寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員已查封“上海應(yīng)然食品有限公司”的生產(chǎn)場所，并要求該公司對涉嫌違規(guī)月餅進(jìn)行召回，市場監(jiān)管局對此批月餅進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。

蔬菜不新鮮的幾大隱患

1、水溶性維生素流失： 首先新鮮蔬菜含有很多水分，還有很多營養(yǎng)素，如維生素C、B族、鈣、鎂、磷、鉀等等，隨著存放時(shí)間的延長，會(huì)有很多水分流失，伴隨流失的，還有很多水溶性維生素，比如葉菜里的維生素C和葉酸，會(huì)隨著水分的流失而損失一部分，存放時(shí)間越長損失的就越多。

2、有害物質(zhì)如亞硝酸鹽增加： 隨著蔬菜存放時(shí)間的延長，出現(xiàn)的問題不僅僅是營養(yǎng)素的流失，有些葉子發(fā)黃或者葉子邊上已經(jīng)腐爛的蔬菜，里面亞硝酸鹽的含量也很高。其實(shí)新鮮的蔬菜中都含有亞硝胺，在腸道內(nèi)硝酸鹽還原菌的作用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，如果新鮮蔬菜儲(chǔ)存過久，亞硝酸鹽的含量就會(huì)明顯上升。亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)，它最主要的是可以導(dǎo)致紅細(xì)胞攜帶氧氣的能力下降，所以一次性攝入過多對身體的危害極大，甚至?xí)：ι?