蒸汽消毒柜消毒原理

蒸汽消毒柜所用的電發(fā)熱元件絕大部分為遠(yuǎn)紅外石英發(fā)熱管，它所發(fā)出的紅外線輻射熱易于被水分子吸收，所以消毒效果較好。蒸汽消毒柜是電發(fā)熱元件通過加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱，對食具進(jìn)行直接或間接的加熱，使食具表面溫度達(dá)到一定的高溫值，高溫能使微生物的蛋白質(zhì)和酶變性或凝固（結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致功能喪失），新陳代謝受到障礙而死亡，從而達(dá)到消毒的目的。

什么是蒸汽式消毒柜

蒸汽消毒柜是指通過蒸汽高溫這種方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，方式新穎獨特且具有強大的殺菌消毒效果。

蒸汽消毒柜的性能特點

1、蒸汽式消毒柜整體結(jié)構(gòu)設(shè)計科學(xué)、獨特、精巧、實用、人性化、智能化。觸摸按鍵LED控制面板，數(shù)碼顯示，工作狀態(tài)一目了然，微電腦智能精控到位，使用方便，人人都會。一鍵操作，全自動完成消毒。 具有高熱效率和高強殺菌功能。高溫蒸汽消毒無異味，速度快，效果好，無輻射、無污染、無危險，節(jié)能、 安全、環(huán)保。

2、整機(jī)（內(nèi)膽和箱體）全部采用304不銹鋼和塑料合金材料制作，12年使用壽命設(shè)計，歷久如新，厚重牢固，經(jīng)久耐用。

醫(yī)用消毒柜

1、醫(yī)用蒸汽消毒柜

醫(yī)用高溫高壓消毒柜是利用高溫蒸汽對器械進(jìn)行消毒的，能破壞器械表面細(xì)菌的機(jī)體組織，并阻止細(xì)菌繁殖。通常，這種消毒柜使用時間長，但不能加熱塑料、玻璃等不耐高溫的用具。

2、醫(yī)用紫外線消毒柜

醫(yī)用紫外線消毒柜是在柜子里安裝紫外線殺菌燈，利用紫外線對細(xì)菌、病毒等微生物的照射，損壞其機(jī)體內(nèi)的DNA，以殺死細(xì)菌，并阻止細(xì)菌繁殖。一般，這種消毒柜殺菌率可達(dá)到99%，但殺菌效果也與紫外線照射強度相關(guān)。

3、醫(yī)用臭氧消毒柜

臭氧具有強氧化性，若醫(yī)用消毒柜利用臭氧殺菌，可使細(xì)菌的機(jī)體組織發(fā)生變性。此外，臭氧還具有催化作用，能輔助殺滅細(xì)菌及病毒。所以，醫(yī)用臭氧消毒柜也值得選購。

什么是高溫蒸汽消毒柜

高溫蒸汽消毒機(jī)是指利用電能轉(zhuǎn)化為熱能，將常溫液態(tài)水瞬間轉(zhuǎn)化為100℃左右的高溫蒸汽，以高溫蒸汽為消毒介質(zhì)，對放置在相對密閉空間內(nèi)的公共餐具（主要是飯碗、湯碗、茶杯、湯勺、筷子五件）進(jìn)行持續(xù)性的高溫蒸汽加注，使餐具表面溫度上升到100℃左右，從而快速殺滅附著在餐具表面的細(xì)菌和病毒，以實現(xiàn)滅菌消毒目的的消毒機(jī)。

如何用蒸汽消毒柜？

1、 把洗好的餐具瀝干水后放入消毒柜。

2、中途停機(jī)取餐具會造成臭氧泄露或高溫燙傷。

3、消毒烘干結(jié)束后20分鐘后再打開消毒柜。

4、消毒柜密封性好，長期紅外燈不發(fā)熱，潮氣無法排出導(dǎo)致消毒柜金屬元件生銹。

5、建議每周至少通電消毒1-2次，避免縮短使用壽命。

6、色彩豐富的塑料、陶瓷碗碟彩繪器皿的釉質(zhì)高溫會釋放有害物質(zhì)。

7、按需選擇消毒柜類型，且正確分類消毒。