近期，湖南省食品藥品監(jiān)管局組織監(jiān)督抽檢淀粉及淀粉制品、豆制品158批次，其中合格153批次，不合格5批次，其中豆制品占4批次。提示，豆干類(lèi)產(chǎn)品不適宜長(zhǎng)期吃太多，原因如下：

超市中的豆干類(lèi)食品

豆干好吃，主要原因包括放了很多增味劑、食用香精、味精等用于調(diào)味的有爭(zhēng)議配料。同所有便捷包裝的小食品一樣，袋裝豆干都很“重口味”，高油高鹽、有的還辣味十足，如果吃多了自然會(huì)造成部分營(yíng)養(yǎng)成分的超標(biāo)攝入，還容易影響正餐的食欲。

本次抽檢中不合格的豆制品包括：

平江縣首佳食品廠（地址：湖南省平江縣城關(guān)鎮(zhèn)首家坪大道）生產(chǎn)的首佳腐乳檢出大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

長(zhǎng)沙新景原食品有限公司（地址：長(zhǎng)沙縣安沙鎮(zhèn)油鋪村）生產(chǎn)的香辣臘八豆檢出大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

長(zhǎng)沙市雨花區(qū)旗裕食品商行（地址：長(zhǎng)沙市雨花區(qū)高橋大市場(chǎng)酒水食品城36棟11號(hào)）銷(xiāo)售的平江縣遠(yuǎn)方的味食品有限公司（地址：平江縣伍市工業(yè)園）生產(chǎn)的純司令Q彈豆干（燒烤雞翅味）（其他豆制品）檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

長(zhǎng)沙市雨花區(qū)慧喜食品商行（地址：長(zhǎng)沙市雨花區(qū)高橋大市場(chǎng)酒水食品城16棟9號(hào)）銷(xiāo)售的平江縣湘戀食品有限公司（地址：平江縣長(zhǎng)壽鎮(zhèn)）生產(chǎn)的長(zhǎng)壽豆干（泡椒味）檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

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