日前，有網(wǎng)友在脈脈職場(chǎng)平臺(tái)上匿名發(fā)帖稱，一名美團(tuán)外賣送餐員在送餐途中私自打開客人飯菜，吃了兩口又吐在餐盒內(nèi)，隨后竟還正常派送。帖子一出，外賣安全問(wèn)題又被推到了輿論的風(fēng)口浪尖。記者在深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在外賣配送環(huán)節(jié)中，暴露出來(lái)的安全隱患不容小覷。

偷吃飯菜吐回餐盒

記者從網(wǎng)友發(fā)布的視頻中看到，事發(fā)時(shí)為10月21日凌晨0時(shí)50分許。這名穿戴美團(tuán)外賣制服和頭盔的外賣小哥，進(jìn)入電梯后接連按下數(shù)層樓，隨后迅速蹲下身來(lái)，麻利地解開手中的塑料袋，取出筷子，嘗起了飯菜。更令人震驚的是，吃了幾口后，配送員還將疑似食物殘?jiān)禄赝赓u盒內(nèi)，整個(gè)過(guò)程持續(xù)了約一分鐘左右。隨后，他若無(wú)其事地將塑料袋扎好，大大方方地走出電梯。

帖子一出，輿論嘩然。眾網(wǎng)友紛紛譴責(zé)外賣小哥沒有公德心?！斑@小子是有多餓，你不知道電梯都有監(jiān)控嗎？”也有網(wǎng)友將矛頭指向整個(gè)外賣行業(yè)的機(jī)制和職業(yè)道德?！霸囅?，作為一個(gè)新興行業(yè)，如果從業(yè)者缺乏職業(yè)素養(yǎng)，行業(yè)缺少監(jiān)控監(jiān)管，那它能健康么？能對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)么？”

饞嘴小哥不在少數(shù)

記者深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，不少曾經(jīng)做過(guò)外賣配送員的網(wǎng)友發(fā)帖“自曝”，稱自己也曾干過(guò)類似的事情?！鞍?，我吃過(guò)雞排和甘蔗，我喜歡麻辣味的雞排?！薄昂冗^(guò)奶茶，當(dāng)時(shí)太渴了沒忍住?！?“送顧客的飲料，我拿走了……”看到這些評(píng)論，有網(wǎng)友直言“觸目驚心”，“整個(gè)人都不好了”。

記者注意到，根據(jù)不少“自曝帖”的內(nèi)容，有的配送員“偷吃”是因?yàn)樘I，有的是“手頭不寬?！埃€有的是來(lái)不及吃飯，偷幾口客人的飯墊肚子。

法律法規(guī)存有空白

今年 9月1日，《外賣配送服務(wù)規(guī)范》正式實(shí)施?！兑?guī)范》明確規(guī)定，外賣配送機(jī)構(gòu)應(yīng)具備企業(yè)法人資質(zhì)，且具有固定辦公場(chǎng)所和規(guī)?；呐渌完?duì)伍，同時(shí)配送箱、配送車和頭盔等也應(yīng)符合相關(guān)法律規(guī)定，并要求配送人員宜年滿18周歲，且應(yīng)對(duì)配送人員進(jìn)行身份審核。不過(guò)，從餐廳廚房到顧客餐桌，在這最為重要的配送一“環(huán)”，卻出現(xiàn)了法律的“真空地帶”。

對(duì)此，上海金茂律師事務(wù)所合伙人王曉鵬律師坦言，發(fā)生類似的事件，同目前立法和監(jiān)管的缺失不無(wú)關(guān)系?！叭缃瘢赓u行業(yè)悄然興起。我認(rèn)為，完善立法，無(wú)論是對(duì)防范公共安全，提升客戶滿意度，還是保護(hù)商業(yè)模式來(lái)說(shuō)，都是至關(guān)重要的；作為監(jiān)管部門來(lái)說(shuō)，也應(yīng)敦促平臺(tái)，做好防范措施、強(qiáng)化監(jiān)管，讓產(chǎn)業(yè)安全、有序發(fā)展?！?

一句開除難掩隱患

10月26日下午，美團(tuán)對(duì)外公布調(diào)查結(jié)果：涉事配送員已經(jīng)找到，并已被辭退。同時(shí)，美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人已向用戶致歉并取得了諒解。今天上午，記者致電美團(tuán)外賣，欲了解事件后續(xù)詳情?？头藛T記錄后表示會(huì)回復(fù)，不過(guò)截至發(fā)稿，并未得到回應(yīng)。

值得一提的是，類似事件并不只發(fā)生在美團(tuán)外賣一家平臺(tái)上。近年來(lái)，許多外賣平臺(tái)均被曝出過(guò)外賣員偷吃客戶餐食，有的甚至還當(dāng)街“試吃”。

有網(wǎng)友質(zhì)疑，每每發(fā)生這樣的事情，外賣平臺(tái)的回應(yīng)，無(wú)外乎“辭退”配送員了事。“一句‘開除’，很難讓大眾信服。員工是開除了，問(wèn)題也解決了么？如果配送員吃過(guò)的餐品，出現(xiàn)了食品安全問(wèn)題，又將如何認(rèn)定責(zé)任呢？”

人防技防堵住漏洞

有業(yè)內(nèi)人士向記者透露，從整個(gè)行業(yè)來(lái)看，目前許多環(huán)節(jié)確實(shí)處于“無(wú)序”狀態(tài)。不過(guò)，部分平臺(tái)已開始做起了有益的嘗試。從人防到技防，堵住配送一環(huán)的漏洞。第一是加強(qiáng)教育培訓(xùn)，包括配送安全、配送服務(wù)流程及技巧、配送異常處理等，規(guī)范配送員的行為規(guī)范；第二是抬高準(zhǔn)入門檻，如查實(shí)有嚴(yán)重交通違規(guī)或暴力犯罪記錄，則不得加入送餐隊(duì)伍；第三是提升“技術(shù)含量“。目前，就有外賣平臺(tái)開始使用餐品包裝封簽。封簽采用特殊材料制成，如遇到外力撕毀，將留下永久性痕跡，用戶可憑此確認(rèn)自己的餐品在配送過(guò)程中是否原封不動(dòng)，杜絕人為或意外因素的食品污染；第四是鎖定行為軌跡。有網(wǎng)友建議在頭盔里安裝攝像頭，全程監(jiān)控配送員的“一言一行”。

來(lái)源：新民晚報(bào)