黃元米果是江西特色傳統(tǒng)名點，被很多人喜愛，可在贛州章貢區(qū)卻有人干起了不法勾當(dāng)。

2015年12月7日，贛州市食藥監(jiān)局接群眾投訴舉報，反映在章貢區(qū)沙石鎮(zhèn)吉埠村有幾家小作坊，添加非食用物質(zhì)“硼砂”制作黃元米果

硼砂，為白色或無色結(jié)晶性粉末，有很強(qiáng)的防腐、增加彈性和膨脹等作用。但因為毒性較高，世界各國普遍禁止將其添加于食品中。我國于2011年4月19日將硼砂列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》。

硼砂對人體健康的危害性是很大的，連續(xù)攝取會在體內(nèi)蓄積，妨害消化道的酶的作用，引起食欲減退、消化不良、抑制營養(yǎng)素之吸收，促進(jìn)脂肪分解，因而使體重減輕，其急性中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、昏迷等所謂硼酸癥。

接投訴舉報后，贛州市食藥監(jiān)局立即組織執(zhí)法人員對吉埠村的毛某黃元米果小作坊進(jìn)行現(xiàn)場檢查，并對該加工作坊當(dāng)天所生產(chǎn)的黃元米果進(jìn)行現(xiàn)場抽檢送檢

經(jīng)贛州市食品藥品檢驗檢測中心檢驗，該小作坊生產(chǎn)的黃元米果添加了非食用物質(zhì)硼砂。之后執(zhí)法人員又對，吉埠村的其他黃元米果小作坊進(jìn)行突擊檢查，經(jīng)對當(dāng)事人生產(chǎn)的黃元米果半成品和成品的檢驗顯示，程某、康某、鐘某、曾某等四人生產(chǎn)的黃元米果均含有非食用物質(zhì)“硼砂”，查獲有毒有害黃元米果11849公斤。

贛州市食藥監(jiān)局隨即將毛某涉嫌添加非食用物質(zhì)一案，移送至公安局立案調(diào)查。目前程某等五人經(jīng)章貢區(qū)人民法院公開審判，均被判有期徒刑8個月，并處罰金人民幣5000元

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