2017年9月28日訊,中秋節(jié)臨近,為保障節(jié)日市場食品消費(fèi)安全,株洲市食品藥品監(jiān)督管理局針對節(jié)日傳統(tǒng)食品月餅開展了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
2017年9月28日訊,中秋節(jié)臨近,為保障節(jié)日市場食品消費(fèi)安全,株洲市食品藥品監(jiān)督管理局針對節(jié)日傳統(tǒng)食品月餅開展了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
此次監(jiān)督抽檢覆蓋了株洲6家大型超市和7家月餅生產(chǎn)企業(yè),以及3家銷售月餅的大型酒店,共抽檢月餅47批次,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)20批次、流通環(huán)節(jié)21批次、餐飲環(huán)節(jié)6批次;16批次為株洲市內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn),31批次為外省、市生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。
本次監(jiān)督抽檢嚴(yán)格依照國家標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)對所抽月餅中的微生物指標(biāo)(菌落總數(shù)、霉菌、大腸菌群)、部分理化指標(biāo)(酸價、過氧化值),以及是否有食品添加劑(糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素)等進(jìn)行了檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果均為合格。
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責(zé)任編輯:李寅子
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