經(jīng)常有人吃完小龍蝦出現(xiàn)身體不適，尤其是發(fā)生醬油尿等情況，一定莫要大意。

23歲的楊忠(化名)屬過敏體質(zhì)，吃了芒果和蝦會(huì)出現(xiàn)紅疹。3日晚，朋友邀楊忠一起去吃小龍蝦，雖然明知道自己過敏，但他最終還是未能抵擋住美食的誘惑，吃了不少。當(dāng)晚回家后，楊忠就覺得渾身無力，起初并未在意，直到4日下午5時(shí)許，家人發(fā)現(xiàn)他一直在昏睡，于是急忙聯(lián)系120將他送往武漢市普仁醫(yī)院急救，查血顯示其肌酸激酶高達(dá)6830U/L，且不能排尿，被診斷為橫紋肌溶解癥。

所謂橫紋肌溶解癥，是因肌細(xì)胞產(chǎn)生毒性物質(zhì)而導(dǎo)致腎損害的一種疾病，俗稱肌肉溶解。一般情況下，有多種情況可引發(fā)該?。阂皇前l(fā)生自身免疫性疾病，自身白細(xì)胞攻擊肌肉里的某種成分;二是藥物作用，比如一些降脂藥在服用后數(shù)日內(nèi)，可能引發(fā)該病;三是不明原因中毒，比如過量攝入某種農(nóng)藥;四是過度運(yùn)動(dòng);五是寄生蟲引發(fā)。

據(jù)悉，目前雖然并沒有明確證據(jù)表明，吃小龍蝦與橫紋肌溶解癥有必然聯(lián)系，但是近年來國內(nèi)發(fā)生的多起相關(guān)病例，患者在發(fā)病前都曾吃過小龍蝦，有醫(yī)學(xué)專家分析認(rèn)為，部分不法商販?zhǔn)褂孟次r粉，或是小龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境遭到污染，或是消費(fèi)者個(gè)人體質(zhì)對(duì)小龍蝦中的某種物質(zhì)敏感，都可能導(dǎo)致發(fā)病。“楊忠發(fā)病前沒有長(zhǎng)期壓迫的部位，沒有劇烈運(yùn)動(dòng)，也沒有服用特殊藥物，初步判定應(yīng)該與食用小龍蝦有關(guān)?！逼杖梳t(yī)院泌尿外科主任張超雄昨日提醒說，市民如果吃小龍蝦后出現(xiàn)乏力、腹瀉、肌肉酸痛、小便呈醬油色等癥狀，一定要及時(shí)到醫(yī)院就診，而之前曾患過橫紋肌溶解癥的患者一定不要再吃小龍蝦。

小龍蝦是高蛋白生物，體內(nèi)含有大量細(xì)菌，所以自己購買龍蝦或者在外面吃龍蝦，都要講究一些。

首先，購買時(shí)要一定挑選活的新鮮的小龍蝦。死的小龍蝦千萬不能食用，因?yàn)辇埼r死后，體內(nèi)的大量細(xì)菌立刻分解，很容易就引起食物中毒。

新鮮的小龍蝦鮮亮飽滿，肉質(zhì)緊而有彈性，如果是放置了一段時(shí)間或是已死的小龍蝦，則肉質(zhì)酥軟，看上去空空的，不飽滿。

另外，龍蝦中綠色的“龍蝦肝”及小龍蝦的頭部千萬不要吃，因?yàn)檫@些器官(肝臟)及頭部?jī)?chǔ)存著毒素，食后可能會(huì)引起食物中毒。