日前，在省食品藥品監(jiān)督管理局公布的最新一批不合格食品中，福建百聯(lián)實業(yè)有限公司（以下簡稱“百聯(lián)”）第一食品廠2017年01月02日生產(chǎn)的巴旦木，被檢出二氧化硫超標(biāo)。

據(jù)了解，本次抽檢涉及水產(chǎn)制品、水果制品、糕點、蔬菜制品、蜂產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品等6大類食品，共抽檢472批次，其中合格456批次，不合格16批次。省食藥監(jiān)局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為。

系網(wǎng)購產(chǎn)品長期食用可致呼吸系統(tǒng)疾病

“百聯(lián)”是中國馳名商標(biāo)，福建名牌產(chǎn)品。據(jù)省食藥監(jiān)局公布的信息，本次被檢出不合格的“百聯(lián)”巴旦木產(chǎn)品，網(wǎng)購于“祥旺食品專營店”，二氧化硫檢出值為0.054g/kg。在該類食品中，不得檢出二氧化硫。

據(jù)悉，二氧化硫是國內(nèi)外允許使用的一種食品添加劑，通常情況下該物質(zhì)以亞硫酸鹽的形式添加于食品中，或采用硫黃熏蒸的方式用于食品處理，發(fā)揮護色、防腐、漂白和抗

氧化的作用。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，合理使用二氧化硫不會對人體健康造成危害，但長期超限量接觸二氧化硫可能導(dǎo)致人類呼吸系統(tǒng)疾病及多組織損傷。

此外，此次查出二氧化硫超標(biāo)的還有標(biāo)示為廈門貫一食品有限公司2016年11月10日生產(chǎn)的蟲草花，檢出值為0.431g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值必須小于0.05g/kg。標(biāo)示為海南昌之茂食品有限公司2017年01月13日生產(chǎn)的昌茂本港中墨魚干，亞硫酸鹽不合格。

“王裔佳”紫菜鉛超標(biāo)過多攝入影響兒童發(fā)育

記者從抽檢公告中獲悉，薯類及膨化食品不合格9批次，是這次不合格批次最多的品類，其中，菌落總數(shù)不合格是主要原因。標(biāo)示為龍海市漳偉食品廠2016年11月09日生產(chǎn)的蛋皮酥，山梨酸

不合格。山梨酸是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，對人體不會產(chǎn)生致癌和致畸作用，但仍需要按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加使用。此外，蛋皮酥內(nèi)不得使用山梨酸，該批次的蛋皮酥檢出山梨酸值為0.037g/kg。

此外，標(biāo)示為福建省晉江市安海三源食品實業(yè)有限公司2016年08月26日生產(chǎn)的“王裔佳”紫菜，鉛不合格。鉛是一種在自然界廣泛分布且有重要工業(yè)用途的環(huán)境重金屬污染物，通過飲食攝入和空氣吸入是成年人鉛暴露的主要途徑，過多鉛的攝入會影響兒童生長發(fā)育。

省食藥監(jiān)局提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，可撥12331投訴舉報。

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