商店里的糕點(diǎn)令人垂涎欲滴,但是其中也暗藏許多貓膩。日前,山東德州村民反映稱,在他們的村子里藏著一家加工糕點(diǎn)的黑作坊,不僅衛(wèi)生條件很差,而且還不時飄出刺鼻的氣味。
骯臟的鐵桶盛著炸糕點(diǎn)的食用油
中午11點(diǎn),相關(guān)人員跟隨民警來到北廠村的一座農(nóng)家院,大門里面雜亂的堆著許多紙箱和塑料桶。走進(jìn)民房,大量的糕點(diǎn)包裝盒便映入眼簾,桌子上還擺著不少剛加工好的糕點(diǎn),都是市民比較喜愛的蜜三刀和大麻花。房間的地上不僅雜亂無章,四周的墻壁和天花板上也滿是灰塵。糕點(diǎn)在這張案板上完成第一次加工后,就會進(jìn)入第二道工序油炸。
骯臟的鐵桶里盛的就是炸糕點(diǎn)的食用油,這些黢黑的油是準(zhǔn)備下一次繼續(xù)循環(huán)使用的,而這里就是院子里一個幾乎露天的夾道,糕點(diǎn)在這完成油炸后就會進(jìn)行下一個工序。
糕點(diǎn)無廠名廠址和保質(zhì)期 屬三無產(chǎn)品
糕點(diǎn)裝箱后只是套上一個塑料袋,包裝盒上只是簡單的標(biāo)注著“傳統(tǒng)美食、蜜食系列”等字樣,根本沒有廠名廠址和保質(zhì)期,屬于三無產(chǎn)品,幾個白桶里裝的是麥芽糖也叫糖稀,標(biāo)簽上只是簡單的標(biāo)注著它的成分為水和玉米,保質(zhì)期僅有三個月,生產(chǎn)廠家為河北祥龍實(shí)業(yè)有限公司。
舒榮禮介紹,這家作坊的隔壁就是廁所,衛(wèi)生條件確實(shí)不行。而且作坊里基本的防蠅防鼠設(shè)施都沒有。
據(jù)了解,這個加工窩點(diǎn)的老板姓李武城縣人,他自稱經(jīng)營了半年時間,這些糕點(diǎn)大都以零售或送貨上門的形式賣給了周邊的商販。
添加的食品膨松劑已被國家列為禁用添加劑
就在院子的一個角落里,民警還發(fā)現(xiàn)了一個盛碳酸一銨的編織袋,這是四川省什化股份有限公司生產(chǎn)的一種化肥,果然,一些刺鼻的白色粉末終于被搜了出來。
對此,李某稱,這是一種食品膨脹劑,只有加工馬蹄酥的時候才使用,而其他糕點(diǎn)里用的是一種名為香甜泡打粉的食品膨松劑,而它的學(xué)名叫硫酸鋁鉀。
據(jù)了解,硫酸鋁鉀中的鋁離子有很大的毒害性,過量攝入會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血和神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育等癥狀,在2014年7月1號被國家食藥監(jiān)總局列為禁用添加劑。
最終,民警對加工窩點(diǎn)進(jìn)行了取締,對一些糕點(diǎn)樣品和食品添加劑取樣進(jìn)行化驗(yàn),李某被當(dāng)場控制。