1月16日，報(bào)道天津市靜海區(qū)獨(dú)流鎮(zhèn)調(diào)味品造假窩點(diǎn)聚集，假冒劣質(zhì)調(diào)味品流向多地，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞發(fā)言人16日表示，食品藥品監(jiān)管總局責(zé)成天津市食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人立即向天津市政府報(bào)告，嚴(yán)肅查處制假售假違法犯罪行為，徹底整治制售假冒偽劣調(diào)味品問(wèn)題。天津市委書(shū)記李鴻忠作出批示，要求立即組織相關(guān)部門(mén)開(kāi)展專項(xiàng)清理清查行動(dòng)。北京食藥監(jiān)局表示，正在密切與天津的監(jiān)管部門(mén)配合追查造假調(diào)料的去向。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局：查明制假售假的時(shí)間數(shù)量流向

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞發(fā)言人介紹，當(dāng)日下午，食品藥品監(jiān)管總局即責(zé)成天津市食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人立即向天津市政府報(bào)告，并商請(qǐng)公安機(jī)關(guān)調(diào)查核實(shí)有關(guān)情況，對(duì)違法犯罪線索立案調(diào)查，查明制假售假的時(shí)間、數(shù)量、銷售流向，嚴(yán)肅查處制假售假違法犯罪行為，徹底整治制售假冒偽劣調(diào)味品問(wèn)題，及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)調(diào)查核實(shí)情況和查處結(jié)果。食品藥品監(jiān)管總局、公安部已派員赴天津現(xiàn)場(chǎng)督察。

此外，食品藥品監(jiān)管總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)認(rèn)真落實(shí)總局關(guān)于春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的部署，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》第五十三條關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品銷售記錄制度等有關(guān)規(guī)定，確保購(gòu)進(jìn)的食品來(lái)源渠道正規(guī)、質(zhì)量安全，嚴(yán)防假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明、疑似假冒品牌的食品，要立即停止銷售并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)報(bào)告。

各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)肅查處制售假冒偽劣食品的違法行為；對(duì)涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。

昨日，天津獨(dú)流鎮(zhèn)西北民主街附近一假醋窩點(diǎn)，灌裝機(jī)邊，執(zhí)法人員正在現(xiàn)場(chǎng)檢查。灌裝機(jī)后是一個(gè)簡(jiǎn)易的“水塔”，里面是勾兌好的假醋。

北京市食藥監(jiān)局：北京幾大批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展大檢查

昨日下午，食藥監(jiān)局局長(zhǎng)叢駱駱在回答天津造假調(diào)料流向地區(qū)包括北京，北京將如何控制假冒調(diào)料的提問(wèn)時(shí)表示，目前采取了三個(gè)方面的措施。

首先與天津食藥監(jiān)局取得聯(lián)系，需要提供流向北京的具體情況，根據(jù)流向展開(kāi)追查，有針對(duì)性地實(shí)施控制措施。

此外，市食藥監(jiān)局也在積極聯(lián)系媒體記者，希望提供線索，固化造假的證據(jù)以及一些具體的信息，包括在哪個(gè)位置，存在哪個(gè)庫(kù)房等。

第三，北京市食藥監(jiān)局已經(jīng)在全市幾大批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展了大檢查，主要檢查調(diào)料的進(jìn)貨來(lái)源、發(fā)票、合法資質(zhì)，并對(duì)市場(chǎng)上的200個(gè)樣品抽樣檢測(cè)，抽檢結(jié)果出來(lái)以后，會(huì)根據(jù)結(jié)果對(duì)造假者依法處理。

天津市靜海區(qū)：對(duì)獨(dú)流鎮(zhèn)24個(gè)村逐一排查

根據(jù)天津日?qǐng)?bào)微信公眾號(hào)1月16日消息，在看到“數(shù)十調(diào)料造假窩點(diǎn)聚集天津靜海區(qū)獨(dú)流鎮(zhèn)”的有關(guān)報(bào)道后，天津市委書(shū)記李鴻忠立即作出批示：“這篇揭短的文章寫(xiě)得好。我們堅(jiān)決不護(hù)短，堅(jiān)決維護(hù)健康良性的市場(chǎng)秩序，堅(jiān)決落實(shí)食品藥品安全法規(guī)，嚴(yán)肅認(rèn)真調(diào)查，鐵腕出手打擊違法違規(guī)行為，讓市場(chǎng)出清，讓知識(shí)產(chǎn)權(quán)出清。請(qǐng)市政府立即組織有關(guān)部門(mén)開(kāi)展專項(xiàng)清理清查行動(dòng)?！蹦壳?，天津市政府有關(guān)部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始展開(kāi)專項(xiàng)行動(dòng)，全力組織嚴(yán)厲清理清查。

看到報(bào)道后，天津靜海區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)從天津市兩會(huì)會(huì)場(chǎng)趕回來(lái)召開(kāi)會(huì)議部署，并在天津市市場(chǎng)監(jiān)管委指導(dǎo)下，第一時(shí)間從區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、公安分局、商務(wù)委、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)等部門(mén)緊急抽調(diào)80余人組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，赴獨(dú)流鎮(zhèn)開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，對(duì)其中6處制假調(diào)料窩點(diǎn)進(jìn)行查處。

靜海區(qū)委宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，這么多年來(lái)，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)也一直在對(duì)假調(diào)料窩點(diǎn)進(jìn)行打擊。經(jīng)常開(kāi)展執(zhí)法活動(dòng)，每年都會(huì)對(duì)食品安全等問(wèn)題進(jìn)行執(zhí)法。相關(guān)部門(mén)在執(zhí)法查處時(shí)，也會(huì)遇到與廠家打假同樣的問(wèn)題，就是窩點(diǎn)分散，隱蔽性強(qiáng)等情況，給執(zhí)法活動(dòng)帶來(lái)很大難度。 他表示，目前已經(jīng)開(kāi)會(huì)，下一步將會(huì)成立專門(mén)的打假小組，由區(qū)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，長(zhǎng)期性的定點(diǎn)、定時(shí)、定人的去查處假調(diào)料窩點(diǎn)。截至發(fā)稿，當(dāng)?shù)匾呀M成一支200余人的執(zhí)法隊(duì)伍，對(duì)獨(dú)流鎮(zhèn)24個(gè)村，逐一進(jìn)行排查。

靜海區(qū)委書(shū)記昨晚表示，目前已經(jīng)控制多名造假嫌疑人，正在進(jìn)一步審訊中，“造假頭目也要有眉目了。”

現(xiàn)場(chǎng)探訪：執(zhí)法人員查獲兩百余箱假冒品牌醋

制造假醋窩點(diǎn)藏身倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)場(chǎng)大水池儲(chǔ)醋，水泵抽取灌裝

昨日下午1時(shí)許，記者來(lái)到獨(dú)流鎮(zhèn)西北方向民主街附近一處近百平米的制造假醋窩點(diǎn)。一進(jìn)倉(cāng)庫(kù)大門(mén)，可以看到倉(cāng)庫(kù)左邊一排堆滿了已經(jīng)包裝成箱的假冒“天立老醋”“山西陳醋”，后經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員清點(diǎn)共放有兩百多箱醋?，F(xiàn)場(chǎng)多名執(zhí)法人員正在對(duì)現(xiàn)場(chǎng)貨物、原料等進(jìn)行查看。

在倉(cāng)庫(kù)右側(cè)拐角處制成有兩個(gè)三四平米大小的池子，池內(nèi)裝滿黑色液體，散發(fā)出濃烈的氣味。池子上方放著一盤(pán)摻著雜物，顆粒粗大的白色固體。執(zhí)法人員介紹，這是勾兌時(shí)所用的鹽，具體為何種鹽還待檢查。

池子內(nèi)放有多根塑料管子，和一個(gè)水泵，管子延伸到旁邊一個(gè)自制的兩米多高的水箱上，水箱內(nèi)的管子再延伸到前方的一臺(tái)機(jī)器上。經(jīng)介紹，池子內(nèi)的假醋由水泵抽到管道流向水箱，再?gòu)乃鋬?nèi)流到灌裝機(jī)器后自動(dòng)加工包裝。

倉(cāng)庫(kù)地面散落各種天立品牌和山西陳醋品牌標(biāo)簽，以及剛剛灌裝完的袋裝假冒“天立老醋”，還有大量已經(jīng)用完的焦糖色素。在后方院子內(nèi)放有還未使用的大量焦糖色素、醋精以及苯甲酸鈉等添加劑。

現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員介紹，假醋就是由各種添加劑及色素、自來(lái)水、醋精等勾兌而成，再進(jìn)行貼標(biāo)包裝即可完成。

據(jù)執(zhí)法人員說(shuō)，他們昨日上午10點(diǎn)過(guò)來(lái)時(shí)，該處窩點(diǎn)已沒(méi)有人在，后由執(zhí)法人員強(qiáng)制打開(kāi)大門(mén)進(jìn)入。已將查處的假冒調(diào)料運(yùn)走存放，后續(xù)將尋找房主，通過(guò)公安機(jī)關(guān)進(jìn)行傳喚問(wèn)訊，對(duì)假冒調(diào)料的流向、原料、是否廠家委托等情況進(jìn)行核實(shí)。再請(qǐng)廠家出鑒定報(bào)告，核查具體假冒調(diào)料的數(shù)量，案值多少，添加是否有害，若有刑事責(zé)任則移交公安。若無(wú)，再做行政處罰、沒(méi)收和罰款。

靜海區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年一共8個(gè)涉假調(diào)料案子，罰款接近十萬(wàn)。七個(gè)做假調(diào)料，一個(gè)做紙箱廠。其中有5家是在獨(dú)流鎮(zhèn)，主要是做假冒“太太樂(lè)”雞精，“山西陳醋”“天立老醋”“海天醬油”等。

這名相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們查處主要以接到舉報(bào)為主，因?yàn)榈攸c(diǎn)比較隱蔽，不能見(jiàn)門(mén)就敲，此外還有其他部門(mén)移交，及開(kāi)展執(zhí)法活動(dòng)的案件。

他說(shuō)，這些假調(diào)料窩點(diǎn)隱蔽性太強(qiáng)，一聽(tīng)靜?？谝暨M(jìn)不去，還利用高科技手段，等到進(jìn)去時(shí)已經(jīng)找不到人。如果按照日常巡查很難，因?yàn)槎疾皇菑S子，都在民房中制假，窩點(diǎn)不好找。有些舉報(bào)人舉報(bào)完了，怕被打擊報(bào)復(fù)，電話都是外地的，再想核實(shí)就打不通，只能慢慢找。新京報(bào)記者趙吉翔

廠家回應(yīng)：廠家一年打假10次仍未禁絕

家庭作坊式造假窩點(diǎn)“晝伏夜出”，給打假帶來(lái)難度

上海太太樂(lè)食品有限公司打假團(tuán)隊(duì)主管諸葛先生表示，早在2007年，就有人向公司舉報(bào)天津靜海區(qū)獨(dú)流鎮(zhèn)存在造假窩點(diǎn)。十年來(lái)，打假團(tuán)隊(duì)每年都會(huì)到獨(dú)流鎮(zhèn)進(jìn)行6到10次打假。

諸葛先生稱，由于造假窩點(diǎn)是家庭作坊式，白天無(wú)人晚上做工，并且形成產(chǎn)業(yè)鏈，給打假帶來(lái)了很大難度。即使有當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門(mén)查處扣押成品及原料，仍然屢禁不止。假貨大多流向了大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

目前，太太樂(lè)公司將等待處理結(jié)果，前去天津進(jìn)行鑒定，配合相關(guān)部門(mén)調(diào)查。

安琪酵母股份有限公司亦有法務(wù)事務(wù)部專門(mén)處理打假事務(wù)，安琪打假相關(guān)負(fù)責(zé)人肖經(jīng)理表示，公司十年前接到舉報(bào)后就安排線人在獨(dú)流鎮(zhèn)，協(xié)同當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理過(guò)多起造假情況。近兩年由于原材料廠商嚴(yán)格控制，獨(dú)流鎮(zhèn)有關(guān)安琪酵母的假貨已經(jīng)減少。

東古調(diào)味食品有限公司市場(chǎng)部工作人員稱，得知獨(dú)流鎮(zhèn)造假情況后，公司已經(jīng)派當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)經(jīng)理前去調(diào)查，了解情況，并協(xié)助工商等相關(guān)部門(mén)工作。

雀巢（中國(guó)）有限公司集團(tuán)事務(wù)部回應(yīng)稱，“產(chǎn)品專家將協(xié)助執(zhí)法代理對(duì)可疑產(chǎn)品進(jìn)行辨別”。公司的打假團(tuán)隊(duì)在得知天津獨(dú)流鎮(zhèn)情況后正在調(diào)查，具體情況不便透露。其天津分部工作人員稱，日常商場(chǎng)、超市會(huì)存在售假的情況，并及時(shí)向打假團(tuán)隊(duì)及時(shí)反饋，但對(duì)于獨(dú)流鎮(zhèn)的情況并不清楚。新京報(bào)記者趙朋樂(lè)

昨日，在該假醋制造窩點(diǎn)，大池子里裝滿了勾兌好的假醋，等待灌裝。

昨日，在該假醋窩點(diǎn)，勾兌假醋的水池上放著粗顆粒的鹽，勾兌時(shí)添加用。

昨日，假醋窩點(diǎn)內(nèi)，剛生產(chǎn)出來(lái)的袋裝假“天立老醋”和“山西陳醋”堆在地上。

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