上海市市場監(jiān)管局高度重視消費者權益保護工作，各部門集中收看央視315晚會。針對節(jié)目中曝光的問題，第一時間指導并督促市局執(zhí)法總隊、各區(qū)市場監(jiān)管局開展核查。

針對曝光漢堡王使用過期原材料等問題，各區(qū)市場監(jiān)管局已連夜全覆蓋檢查本市門店，重點檢查關注進貨臺賬、 報廢記錄、改保質期等有關的問題。

針對反映趣頭條違法廣告的行為，屬地市場監(jiān)管部門連夜趕赴現場開展調查，爭取第一時間固定證據，依法依規(guī)處理。如調查顯示確實存在違法行為的，將對負有責任的企業(yè)嚴肅處理。

同時，要求本地電商平臺立即開展自查，如涉及晚會曝光的問題毛巾，第一時間下架。

因疫情影響推遲4個月的

央視315晚會昨晚播出

哪些企業(yè)被曝光？

山東即墨海參養(yǎng)殖添加敵敵畏

漢堡王制作過程偷工減料

毛巾制作使用劣質材料

上汽通用五菱汽車變速箱故障

趣頭條廣告貓膩

嗨學網營銷騙局。。。

其中，漢堡王總部位于上海

全市16個區(qū)的市場監(jiān)管部門昨天連夜進行檢查

先來看315晚會報道

漢堡王用過期面包做漢堡 雞腿排保質期隨意改

全球大型連鎖企業(yè)漢堡王，宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”。但在315晚會中，被曝光的南昌門店，存在嚴重問題。

在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店，記者發(fā)現在制作漢堡的過程中，員工煞費心機地操作，就為了少放一片西紅柿，或者一片芝士。

當班經理發(fā)現面包到期后，很自然地吩咐員工更換標簽。員工將這批漢堡上舊的標簽撕掉，換上了新的標簽。第二天記者發(fā)現，這批過了保質期的面包被陸續(xù)拿出來，做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發(fā)霉變質的夏天，保質期照改不誤。

記者隨后又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查。在漢堡王南昌王府井店，不僅僅是過期面包被重新修改保質期再銷售，過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標簽，延長保質期。

南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經見怪不怪。南昌市漢堡王王府井購物中心店員工： “有一次發(fā)霉了，是因為面包放太久了?！蹦喜袧h堡王銅鑼灣店店長：“總部也知道。對啊，人家都是從基層做起，當店長當了多少年了。”

記者查詢南昌市外賣平臺發(fā)現，有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩，甚至有顧客吃了食物以后拉肚子。

幾乎是節(jié)目播出的同時，漢堡王回應了：

我們已經關注到央視3.15晚會提及的江西南昌漢堡王餐廳管理問題的報道。漢堡王中國對此非常重視，立即成立工作組并對這些餐廳進行停業(yè)整頓調查。

報道中提及的江西南昌餐廳隸屬于同一家加盟商，這幾家餐廳的行為與我們“顧客為王”的企業(yè)宗旨嚴重背離，是我們管理的失誤，辜負了廣大消費者對漢堡王的信任，對此我們表示深深的歉意。

我們將全力配合政府部門進行調查，對該事件進行嚴肅處理并引以為戒。

感謝媒體、政府、消費者的監(jiān)督！

根據國家企業(yè)信用信息公示系統查詢：

漢堡王（中國）投資有限公司注冊地在上海市徐匯區(qū)。

上海市市場監(jiān)管局剛剛表示，市場監(jiān)管部門對此高度重視，各區(qū)市場監(jiān)管局已連夜開展對轄區(qū)內漢堡王門店的排查；上海市市場監(jiān)管局7月17日擬約談該公司，督促其嚴格履行企業(yè)主體責任。

根據央視315晚會曝光的有關情況，各區(qū)市場監(jiān)管部門連夜在轄區(qū)內的“漢堡王”門店，檢查進貨臺賬、報廢記錄、食品原料保質期等。

根據市局的統一部署，各區(qū)將在7月17日中午前完成對各漢堡王門店的監(jiān)督檢查，如發(fā)現違法情形，將嚴肅查處。

最后我們來復習一下

如使用過期原材料如何查處？

根據《中華人民共和國食品安全法》，禁止生產經營用超過保質期的食品原料生產的食品，禁止生產經營標注虛假保質期或者超過保質期的食品。違者，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。

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