李嘉誠基金會10月29日表示，早前宣布的10億港元捐助計劃中，第一期將動用2億港元支持餐飲業(yè)。凡合資格的中小型餐廳，每間可獲6萬港元資助，款項預期于11月底前發(fā)放。

李嘉誠基金會稱，目前香港餐飲業(yè)經(jīng)營困難，較2003年非典期間更加嚴峻，整體營業(yè)額大跌三成，兩個月內(nèi)約有200家餐廳結(jié)業(yè)及遣散員工。

為了讓資金盡快到位，基金會表示將以最信任的態(tài)度制訂簡易批核過程——只要申請者符合中小企定義，雇用少于50人，持有效商業(yè)登記及飲食業(yè)牌照（普通食肆 / 小食食肆 / 燒味及鹵味店）便可申請。為了更簡單、快捷地批出“應急錢”，資助款項只接受網(wǎng)上申請。

香港酒吧業(yè)協(xié)會副主席錢雋永稱，業(yè)界形容此舉是“為香港人做事”，體恤及明白業(yè)界苦況。

由于本港每一間酒吧僱員平均少于20人，故業(yè)界能百份之百受惠。如今全港約有1300間酒吧，如每間酒吧得到6萬元計算，業(yè)界就可獲7800萬元援助?！懊块g酒吧得到這筆款項后，不用再擔心結(jié)業(yè)問題，更會將款項用作經(jīng)常性開支和做更多推廣活動，以刺激市民消費?！彼f。

香港近期社會局勢直接影響了當?shù)氐牟惋嬓袠I(yè)。

香港政府統(tǒng)計處10月18日公布最新勞動人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年7月至9月，經(jīng)季節(jié)性調(diào)整失業(yè)率為2.9%，與6月至8月的數(shù)據(jù)相同，但消費及旅游、餐飲服務(wù)等行業(yè)的失業(yè)率上升至6%，為六年來的最高數(shù)值。

香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會會長黃家和9月底估計，香港當?shù)夭惋嬓袠I(yè)在過去3個月已損失75億港元，其中約200家食肆在7月至8月間結(jié)業(yè)。

李嘉誠基金會此前于10月4日宣布捐資10億港元，將配合配合特區(qū)政府支持措施和發(fā)放機制，及時幫助有需要的本地中小企業(yè)。第一期“應急錢”計劃先支持餐飲業(yè)，接下來將協(xié)助零售業(yè)，基金會現(xiàn)正與零售業(yè)界代表積極洽談商議中。

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