天津市南開區(qū)五馬路小學(xué)午餐的衛(wèi)生問題，連日來引起多名家長的注意。有學(xué)生家長稱看到送餐員衣著和送餐工具臟亂；也有人發(fā)微博稱“送飯的桶像垃圾桶”，米飯是“灰黃”的陳米。

10月21日晚，微博賬號@天津教育南開發(fā)布消息稱，已對相關(guān)事件啟動調(diào)查程序。22日，天津市南開區(qū)教育局宣傳科負責人向澎湃新聞（www.thepaper.cn）證實，該微博為官方微博，目前該事件正在調(diào)查過程中，預(yù)計5日后可出食品殘樣檢驗結(jié)果，將實時監(jiān)督相關(guān)情況。

而在此前的10月20日，有家長收到五馬路小學(xué)老師通過“微校云”發(fā)送的信息稱，關(guān)于網(wǎng)傳學(xué)校午餐問題的消息并不屬實，學(xué)校會盡快解決此事，消除家長疑慮。

該學(xué)校工作人員表示：“不清楚這件事。”

家長：看到學(xué)校午餐不干凈，感到“揪心”

“孩子們吃的東西放在塑料桶里，暴露在外面，送餐員穿的衣服也不干凈，口罩也不戴，手套更是跟修理過自行車一樣臟。”看著配餐員交替接著運送塑料桶，他覺得“這哪是送餐，像廚房收泔水的”。

不只是送餐環(huán)節(jié)，有多名家長表示，飯菜包括餐盒都有問題?！皩W(xué)校用的藍色塑料餐盒，孩子說臟，沒刷干凈。湯是涼的，有怪味，米粒是黃的，孩子每次吧啦幾口就吃不下去了?！?

“我家孩子有次還吃出了削鉛筆的皮兒”、“我家孩子有次吃完回來后肚子疼”……自10月20號有家長在網(wǎng)上曝光了學(xué)校午餐“不干凈”的問題后，不少五馬路小學(xué)學(xué)生的家長們成立的“午餐改善群”就開始接連不斷說起孩子在學(xué)校吃飯遇到的情況，有高年級的家長反映該問題由來已久。

“以前看到了，也想給學(xué)校提意見，但是可能家長心不齊吧?！睎|東媽媽表示。有家長還擔心，如果舉報了學(xué)校問題“可能會影響到孩子”。

有人在網(wǎng)上發(fā)帖后，有家長收到了五馬路小學(xué)通過“微校云”發(fā)送的通知：“各位家長，關(guān)于網(wǎng)傳學(xué)校午餐問題的消息并不屬實，請您理性看待，不盲目跟風。咱們的午飯衛(wèi)生是有保障的。孩子安全始終是第一位，學(xué)校也會盡快解決此事，消除家長疑慮?！?

區(qū)教育局：正在調(diào)查，食品殘樣已送疾控中心檢驗

針對此事，10月22日，天津市南開區(qū)教育局宣傳科負責人回復(fù)澎湃新聞時表示，從市里到區(qū)里非常重視這件事，局里的分管領(lǐng)導(dǎo)也已經(jīng)趕赴現(xiàn)場指揮協(xié)調(diào)后續(xù)工作，事情正在調(diào)查過程中。

“我們已經(jīng)及時將留存的殘樣送到區(qū)疾控中心進行檢驗，預(yù)計5日后能夠出檢驗結(jié)果。同時，配餐公司的負責人也已經(jīng)和家長面對面溝通，對家長提出的問題和工作流程都做了說明?！鄙鲜鲐撠熑酥赋?，目前情況家長表示認可。

對于家長普遍質(zhì)疑的該校配餐企業(yè)是否具有相關(guān)資質(zhì)，證照是否齊全，該負責人在查證后表示其“證照齊全”。“該配餐企業(yè)是經(jīng)過學(xué)校家委會集體討論，在公開入圍企業(yè)招標過程中選定的，并且有A級資質(zhì)，也有有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、A級示范單位證明以及其他相關(guān)檢驗報告?！鄙鲜鲐撠熑吮硎尽?/span>

雖證照齊全，衛(wèi)生情況仍引起質(zhì)疑。為此，該負責人表示，為讓學(xué)生用餐安全，學(xué)校也決定聘請家長代表擔任業(yè)務(wù)監(jiān)督員，監(jiān)督學(xué)校送餐流程監(jiān)管工作，增加送餐流程的透明度。

同時，天津南開區(qū)教育局也將協(xié)調(diào)配合市場監(jiān)管部門加強對公開招標入圍的校外配餐企業(yè)進貨渠道和采購環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，要求全區(qū)的中小學(xué)配餐的餐企全部向家長公開公號，及時發(fā)布企業(yè)動態(tài)及每日配餐的情況。區(qū)教育局也將部署推行“學(xué)生用餐—家長義務(wù)監(jiān)督員機制”。

“接下來的處理情況將具體看檢測報告結(jié)果，區(qū)教育局實時監(jiān)督。”該負責人表示。

公開報道顯示，因江西萬安、河南洛陽、西藏雙湖等多地發(fā)生學(xué)校食品安全事故，今年9月，教育部就已下發(fā)緊急通知，要求立即開展學(xué)校食品安全隱患排查、落實學(xué)校食品安全管理規(guī)定、加強學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查。同時，完成《學(xué)校集中用餐食品安全管理規(guī)定》也列入了教育部2018年工作要點。

校園食品安全關(guān)系到每個學(xué)生的身體健康，近年來學(xué)生食物中毒的案例屢被曝出，特別是中小學(xué)校周邊的小食攤、小賣部的食品安全及衛(wèi)生狀況成為擔憂的焦點，要真正凈化校園周邊食品衛(wèi)生環(huán)境，消除食品安全隱患，需要相關(guān)職能部門的齊抓共管，及社會各界共同努力。下面請看以下佰佰安全網(wǎng)為您帶來的安全科普知識，希望對您的生活有所幫助。