我國(guó)已批準(zhǔn)安全證書的有棉花、水稻、玉米和番木瓜，只有棉花、番木瓜批準(zhǔn)商業(yè)化種植。其它的轉(zhuǎn)基因食品靠進(jìn)口。市場(chǎng)上出現(xiàn)很多各式各樣的轉(zhuǎn)基因食品，一聽說轉(zhuǎn)基因食品，人們爭(zhēng)議不斷，提出各種問題。轉(zhuǎn)基因茄子能吃嗎?下面佰佰安全網(wǎng)小編給大家介紹下

轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)

什么是轉(zhuǎn)基因茄子?

利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變，從而形成的茄子是轉(zhuǎn)基因茄子。

轉(zhuǎn)基因茄子的由來

美國(guó)科學(xué)家正在幫印度開發(fā)一種抗蟲轉(zhuǎn)基因茄子并且有望在2009年成為南亞的第一個(gè)轉(zhuǎn)基因食品作物。美國(guó)康奈爾大學(xué)和印度的科學(xué)家通過全力配合已經(jīng)完成了第一階段的研究工作。在印度、孟加拉國(guó)、菲律賓以及南亞東南亞等地，每年因害蟲侵害導(dǎo)致40%多的茄子減產(chǎn)。抗蟲茄子通過轉(zhuǎn)入Bt抗蟲基因，大大提高了對(duì)這類害蟲的抗性。 在印度，對(duì)轉(zhuǎn)基因Bt茄子的安全性測(cè)試（包括實(shí)驗(yàn)室測(cè)試和大田測(cè)試）已經(jīng)基本完成。研究者估測(cè)，這種抗蟲茄子可以使殺蟲劑的使用量減少30%而產(chǎn)量可以提高一倍。

在2010年的早些時(shí)候，這一旨在培育出一種能夠抵御蟲害的植物的計(jì)劃在一場(chǎng)激烈的公眾意見咨詢活動(dòng)中遭遇了強(qiáng)烈的抵制。一周后，環(huán)境部長(zhǎng)Jairam Rames對(duì)Bt茄子的批準(zhǔn)和種植實(shí)施了一項(xiàng)無限期的凍結(jié)。

轉(zhuǎn)基因茄子現(xiàn)狀

2013年10月30日，孟加拉國(guó)做出了一個(gè)歷史性的決定，批準(zhǔn)了4個(gè)轉(zhuǎn)基因抗蟲茄子品種進(jìn)行種子生產(chǎn)和商業(yè)化種植。2014年春季開始播種抗蟲茄子，1 月22日，孟加拉國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)將4個(gè)抗蟲品種的茄苗分發(fā)給22個(gè)來自4個(gè)有代表性的地區(qū)的農(nóng)戶，使他們成為孟加拉國(guó)首批種植抗蟲茄子的農(nóng)民，種植面積2公頃 以上。這些品種對(duì)所種植地區(qū)有良好的適應(yīng)性，并受到精心的管理。Bt茄子1號(hào)，通用名Uttara，種植在Rajshahi地區(qū)；Bt茄子2號(hào) （Kajla）種植在Barisal地區(qū)；Bt茄子3號(hào)（Nayantara）種植在Rangpur和Dhaka地區(qū)；Bt茄子4號(hào) （Iswardi/ISO 006）種植在Pabla和Chittagong地區(qū)。孟加拉國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司與孟加拉國(guó)農(nóng)業(yè)研究院合作進(jìn)行這4個(gè)品種的種子繁殖，并在2014年秋季發(fā)放 給農(nóng)民。明年，Bt基因?qū)⒈粚?dǎo)入到另外的5個(gè)受歡迎的茄子品種中，以滿足不同茄子種植地區(qū)對(duì)Bt茄子種子的需求。在未來5年里，孟加拉國(guó)政府計(jì)劃種植2萬 公頃Bt茄子，占茄子總面積5萬公頃的40%，9個(gè)茄子品種，覆蓋20個(gè)地區(qū)。

從Bt茄子的田間表現(xiàn)來看，Bt技術(shù)對(duì)生產(chǎn)者非常有益，減少經(jīng)濟(jì)損失，增加商品產(chǎn)量，從而導(dǎo)致豐收。孟加拉國(guó)消費(fèi)者首次獲得免受蟲害的茄子。早期的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，Bt茄子至少增產(chǎn)30%以上，減少殺蟲劑使用70-90%，每公頃增加純效益1868美元。這是好幾個(gè)世界上最窮農(nóng)民的年收入之和，孟加拉國(guó)人均 年收入僅700美元。就全國(guó)而言，Bt茄子每年可為孟加拉國(guó)的15萬種植茄子的農(nóng)民產(chǎn)生2億美元的額外收益。消費(fèi)者也因無農(nóng)藥殘留、品種得以改良、產(chǎn)品更 為廉價(jià)而大受其益。

轉(zhuǎn)基因茄子能吃嗎?

轉(zhuǎn)基因茄子是2010年印度在一個(gè)旨在培育出一種能夠抵御蟲害的植物的計(jì)劃中培育出的品種，除了合理的懷疑，壓倒性的意見是現(xiàn)有的證據(jù)充分地表明，Bt茄子對(duì)于人類的食用是安全的，并且它的環(huán)境影響可以忽略不計(jì)。之后雖然孟加拉國(guó)批準(zhǔn)了4個(gè)轉(zhuǎn)基因抗蟲茄子品種進(jìn)行種子生產(chǎn)和商業(yè)化種植。但都是實(shí)驗(yàn)評(píng)估，并沒有種植。所以目前還不存在轉(zhuǎn)基因茄子能不能吃的問題。

結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在人都比較排斥轉(zhuǎn)基因食品，覺得轉(zhuǎn)基因食品不安全。其實(shí)任何一種轉(zhuǎn)基因食品從開始研究到初步上市，要經(jīng)過急性毒性、慢性毒性、過敏性試驗(yàn)等多種試驗(yàn)，這個(gè)過程約需８至１０年，而目前沒有任何一種現(xiàn)有食品會(huì)經(jīng)過如此嚴(yán)格的檢測(cè)。所以轉(zhuǎn)基因食品是非常安全的。