微波爐輻射傷害身體嗎?這個是家里有微波爐的人最想知道的，那么網(wǎng)上傳言微波爐輻射傷害身體的說法是真的嗎？微波爐輻射大嗎？

首先，微波爐工作原理是一種利用微波輻射進(jìn)入物質(zhì)內(nèi)部，引起物質(zhì)內(nèi)部分子激烈運動，互相磨擦而發(fā)熱。當(dāng)微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負(fù)電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內(nèi)部也同時被加熱，放整個物體受熱均勻，升溫速度也快。

其次，微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐內(nèi)逃出，所以大家不用擔(dān)心微波爐里的微波泄漏，所以微波爐輻射不會對人體造成傷害。

責(zé)任編輯:劉長利