由于寶寶食量少,但少量食物不好烹飪,因此很多媽媽都會(huì)一次準(zhǔn)備上寶寶好幾頓的食物,分開(kāi)冷凍儲(chǔ)藏,讓寶寶能吃上好幾天。那么寶寶的輔食可以冷凍嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識(shí)。

由于寶寶食量少，但少量食物不好烹飪，因此很多媽媽都會(huì)一次準(zhǔn)備上寶寶好幾頓的食物，分開(kāi)冷凍儲(chǔ)藏，讓寶寶能吃上好幾天。其實(shí)這種冷凍的輔食冷藏時(shí)間越久，營(yíng)養(yǎng)流失越嚴(yán)重，建議還是給寶寶吃新鮮食物。

有的媽媽認(rèn)為冷凍能有效殺菌，方便食物保存，其實(shí)冷凍只是把一部分微生物給冷藏了，并非是殺死，在解凍后食物中的細(xì)菌仍在甚至可能繁衍得更多，因此從衛(wèi)生的角度不建議讓寶寶吃冷凍后再解凍的食物。而且冷凍后的食物，營(yíng)養(yǎng)成分也打了折扣，冷凍時(shí)間越久，營(yíng)養(yǎng)流失越嚴(yán)重。因此寶寶的輔食還是現(xiàn)吃現(xiàn)做比較好。

速凍蔬菜能作為寶寶輔食食材嗎?

在超市中出售的速凍蔬菜，已經(jīng)經(jīng)過(guò)加工處理，購(gòu)買(mǎi)拆裝后可以立即烹煮，省去清洗的麻煩，因此很多媽媽都喜歡買(mǎi)速凍蔬菜作為寶寶輔食食材。但需要注意的是，速凍蔬菜中的維生素不如新鮮蔬菜多，寶寶輔食用到的蔬菜最好還是選擇新鮮的。

如果將蔬菜采摘下來(lái)清洗干凈后馬上進(jìn)行冷凍，能保留住蔬菜中所有的維生素，尤其是維生素C。速凍蔬菜處理起來(lái)很方便，而且不含任何鹽分，但一定要注意查看它的質(zhì)量。如果發(fā)現(xiàn)速凍蔬菜的包裝已經(jīng)損壞，就不能生食了。另外，反復(fù)冷凍的蔬菜也不要給寶寶吃，因?yàn)榧?xì)菌有充分的時(shí)間繁殖，吃了這樣的冷凍蔬菜，有引發(fā)中毒的危險(xiǎn)。

最后說(shuō)幾個(gè)寶寶輔食解凍時(shí)的注意事項(xiàng)：

1.在室溫下解凍食物容易滋生細(xì)菌，所以最好通過(guò)蒸煮后再喂食寶寶。

2.冷藏解凍的話要很長(zhǎng)的時(shí)間，所以最好是提前一晚就先拿到冷藏室退冰。

3.用微波爐解凍會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以一般不建議使用。

4.寶寶輔食不要反復(fù)冷凍，解凍后沒(méi)吃完應(yīng)該丟棄或者由大人吃掉。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“寶寶的輔食可以冷凍嗎”的話題，想要了解嬰兒添加輔食順序是怎樣的相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗