食物團(tuán)塊完全堵塞聲門或氣管引起的窒息俗稱“噎食”，是老年人猝死的常見原因之一，近年來屢有報道。美國每年約有4000多人因噎食猝死，占猝死病因第六位。其中至少有1/3的噎食病人被誤診而延誤了搶救時機(jī)。阻塞氣管的食物常見的有肉類、芋艿、地瓜、湯圓、包子、豆子、花生、瓜子等。老人吃飯總是被噎是怎么回事?老人用餐如何防噎防嗆，一起和佰佰安全網(wǎng)看看吧。

老年人易發(fā)生氣管食物阻塞，應(yīng)引起人們的高度重視。老年人為什么容易發(fā)生噎食呢?這是因為：

(1)咀嚼功能不良，大塊食物尤其是肉類，不容易被嚼碎;

(2)在飲酒過量時，容易失去自控能力;

(3)老年人患食管病者較多，加上進(jìn)餐時情緒激動，容易引起食管痙攣;

(4)老年人的腦血管病變發(fā)生率高，咽反射遲鈍，容易造成吞咽動作不協(xié)調(diào)而噎食。

噎食的發(fā)生往往具有以下特征：

(1)進(jìn)食時突然不能說話，并出現(xiàn)窒息的痛苦表情;

(2)患者通常用手按住頸部或胸前，并用手指口腔;

(3)如為部分氣道阻塞，可出現(xiàn)劇烈的咳嗽，咳嗽間歇有哮嗚音。

老年人預(yù)防噎食，除了及時治療各種誘因疾病之外，還應(yīng)注意做到“四宜”：食物宜軟、進(jìn)食宜慢、飲酒宜少、心宜平靜。有80%的人噎食發(fā)生在家中，病情急重。搶救噎食能否成功，關(guān)鍵在于是否及時識別診斷，有否分秒必爭地進(jìn)行就地?fù)尵?。如搶救得?dāng)，可使50%的病人脫離危險。

以上方法希望對老人有幫助，多學(xué)習(xí)老人居家安全小知識，預(yù)防老人噎住。

責(zé)任編輯:慕丹萍