健康證就是身體健康的證明，目前餐飲行業(yè)的工作人員必須攜帶健康證才能上崗工作，衛(wèi)生監(jiān)管部門定期開展對餐飲單位、公共場所從業(yè)人員健康證持證情況專項整治工作。那么飯店沒有健康證會被罰款嗎?接下來請大家跟隨小編的腳步來佰佰安全網(wǎng)尋找答案吧。

飯店沒有健康證會被罰款嗎?這是肯定的，對于餐飲業(yè)從業(yè)人員無健康證從事相關工作的處罰標準，根據(jù)衛(wèi)生部2011年3月10日發(fā)布，同年5月1日起施行的《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第三十八條規(guī)定如下：

公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。

按照國家法律、法規(guī)的規(guī)定，從事食品、環(huán)境、勞動、放射、學校、藥品生產(chǎn)經(jīng)營的工作人員都必須定期進行健康查體，取得健康合格證后，方可上崗工作，就業(yè)、外出務工人員應當進行體格檢查，建立健康檔案，在校學生也應定期進行查體建立標準健康檔案。

健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病(傳染性)和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病，則不得從事直接接觸入口食品、理發(fā)美容、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需治愈后方可工作。

我國于2009年6月1日正式實施新的《食品安全法》，7月20日又出臺《實施條例》 ，允許乙型肝炎病毒攜帶者從事食品行業(yè)。所以說，乙型肝炎病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。

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責任編輯:何顯搶