新冠肺炎流行期間，除了盡量避免接觸病源外，個(gè)人及家庭應(yīng)該保證良好的營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)抵抗力。那么，新冠病毒來(lái)襲還能吃生的蔬菜嗎？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來(lái)介紹一下吧！

新冠病毒來(lái)襲還能吃生的蔬菜嗎？

別吃生的東西，一定要煮熟！假如生的蔬菜上沾有病毒，它可以在口腔中通過(guò)粘膜進(jìn)入人體，甚至通過(guò)消化道進(jìn)入人體（依據(jù)是糞便中找到了病毒）。

動(dòng)物食物要燒熟、煮透。廚房食物處理生熟分開(kāi)，生熟食物都要有專門的砧板和菜刀。另外要特別提醒大家的是，用水龍頭洗生肉的時(shí)候，一定要注意周圍不要有直接生吃的蔬菜和水果和餐具等，以免生肉上的細(xì)菌和病毒污染其他食物。家庭用餐，實(shí)行分餐制或使用公勺公筷等措施，避免與家人相互傳染。

預(yù)防新冠病毒，這樣吃才能提高抵抗力：

1、每天攝入高蛋白類食物，包括魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類和堅(jiān)果，在平時(shí)的基礎(chǔ)上加量；不吃野生動(dòng)物；

2、每天吃新鮮蔬菜和水果，在平時(shí)的基礎(chǔ)上加量；

3、適量多飲水，每天不少于1500ml；

4、食物種類、來(lái)源及色彩豐富多樣，每天不少于20種食物；不要偏食，葷素搭配；

5、保證充足營(yíng)養(yǎng)，在平時(shí)飲食的基礎(chǔ)上加量，既要吃飽、又要吃好；

6、飲食不足、老人及慢性消耗性基礎(chǔ)疾病患者，建議增加商業(yè)化腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑（特醫(yī)食品），每天額外補(bǔ)充不少于500大卡；

7、新冠肺炎流行期間不要節(jié)食，不要減重；

8、規(guī)律作息及充足睡眠，每天保證睡眠時(shí)間不少于7小時(shí)；

9、開(kāi)展個(gè)人類型體育鍛煉，每天累計(jì)時(shí)間不少于1小時(shí)，不參加群體性體育活動(dòng)；

10、新冠肺炎流行期間，建議適量補(bǔ)充復(fù)方維生素、礦物質(zhì)及深海魚(yú)油等保健食品。

以上便是小編為大家介紹的關(guān)于新冠病毒來(lái)襲還能吃生的蔬菜嗎的一些內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助哦！如果想要了解更多關(guān)于醫(yī)療衛(wèi)生的知識(shí)。請(qǐng)您多多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧！

責(zé)任編輯:王秀娟