如今很多以前單純的詞再次看到都變的內(nèi)涵豐富了,可是人們卻是說話越來越委婉了，比如脫氧核糖，那么脫氧核糖結(jié)構(gòu)是什么呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

脫氧核糖是分子中氫原子數(shù)與氧原子數(shù)不符合2:1的碳水化合物。天然存在的是D-2-脫氧核糖，比D-核糖在2-位少一個氧原子。D-2-脫氧核糖在晶體中以五元環(huán)半縮醛存在，有α-型和β-型兩種異構(gòu)體。它是多核苷酸脫氧核糖核酸的一個組成成分。在DNA中,脫氧核糖磷酸分子由磷酸二酯鍵連接成鏈,構(gòu)成多核苷酸纖維的骨架。脫氧核糖是由已摻入核苷酸內(nèi)的核糖形成的。

脫氧核糖一般由脫氧核糖核酸制備。生物體從核糖核苷酸合成脫氧核苷酸的過程是被核糖核苷酸還原酶催化的。已發(fā)現(xiàn)有三種不同的核糖核苷酸還原酶，以真核生物中的非血紅素鐵(Ⅲ)酶為例，該反應(yīng)機理為：首先，酶半胱氨酸殘基的-S，奪取C3的氫，生成C3的自由基。接著C2的羥基被一對半胱氨酸殘基之一的-SH質(zhì)子化，堿奪取C2的羥基質(zhì)子，電子轉(zhuǎn)移形成C2的C=O雙鍵，C3的水離去，C2的自由基轉(zhuǎn)移到C3上，形成一個新的在C3的自由基。這時上面一對半胱氨酸殘基的另一個-SH向C3的自由基轉(zhuǎn)移一個氫原子，自身與另一個-S-形成二硫鍵，但其中一個硫原子仍為自由基負(fù)離子。然后該硫負(fù)離子對C2的酮基進(jìn)行還原，生成的氧負(fù)被質(zhì)子化，形成C2的自由基。該自由基再從第一步中生成的半胱氨酸殘基-SH奪取一個氫原子，得到脫氧核苷酸的同時，使酶半胱氨酸的-S。得到再生，進(jìn)行下一個循環(huán)。

生物體主要用脫氧核糖而非核糖的一個原因是，如果五元糖的2'-位有一個羥基(核糖)，在堿的作用下，這個羥基生成的醇負(fù)離子很容易進(jìn)攻與3'-碳相連的磷原子，使另一個糖的5'-氧負(fù)離去，從而破壞核酸的聚合結(jié)構(gòu)。這便是RNA比DNA容易在堿存在下水解的緣故。因此生物體寧可多花能量合成脫氧核苷，也要保證DNA的穩(wěn)定性。該脫氧化過程也使環(huán)的構(gòu)象從C3'-內(nèi)式變?yōu)镃2'-內(nèi)式。

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