能夠緩解孩子們急性腎炎的方法或食療方到底有哪些呢？中小學生的急性腎炎主要癥狀為血尿、浮腫及高血壓等?；即瞬∏埃蠖嗷颊哂猩虾粑栏腥?、扁桃體發(fā)炎、猩紅熱、膿皮病、淋巴結炎等疾病。在治療本病時，必須重視飲食治療?；疾∑陂g，應限制鹽的攝入量；浮腫明顯時，應給予無鹽飲食，并忌食含鈉高的食物，如咸菜、榨菜、醬油、油條等。浮腫、尿少明顯時，應限制飲水，如每天尿少于100毫升，應嚴格限制飲食蛋白質，以免加重腎臟負擔。除選用少量牛奶、雞蛋外，禁用其他肉類，待尿量增多、病情好轉時，可逐漸增加蛋白質攝人量。平時應注意攝取含糖高、易消化、富含維生素的食物。禁用辛辣、刺激、含嘌呤高的食物，如動物內臟、濃肉湯、雞湯、紅色肉類等食物，以免增加腎臟負擔。

桑菊綠豆粥

原料：桑白皮30克，白菊花9克，綠豆60克，粳米50克。

制法：將桑白皮、白菊花沖洗一下，放入鍋內，加水適量，煎煮取汁，再放入綠豆、洗凈的粳米，煮成粥即可。

吃法：每天1劑，分2次溫服。

功效：清肺，利尿，消腫。

茺蔚子粥

原料：茺蔚子10克，構杞子15克，粳米50克。

制法：將茺蔚子、拘杞子洗凈，放入鍋內，加水適量，煎煮取汁，再放入洗凈的粳米，煮成粥即可。

吃法：每天1劑，分2次溫服。

功效：平肝潛陽，清火熄風。

山藥米糕

原料：山藥500克，粳米粉250克，紅綠絲30克，蜂蜜50毫升，白糖100克，淀粉30克，熟豬油適量。

制法：將蜂蜜、白糖、熟豬油、淀粉放入鍋內，用小火加熱，熬成糖蜜汁備用。將山藥洗凈后，上籠蒸熟，剝去外皮，放入碗內搗爛成泥。將山藥泥、粳米粉和勻，揉成面團，壓人木模內，做成小餅，上面放紅綠絲，也可加其他什錦果脯，上籠蒸30分鐘，取出山藥米糕，趁熱澆上糖蜜汁即可。

吃法：每天2次，當點心服食。

功效：健脾，滋腎，補肺。感冒發(fā)熱期間忌食。

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責任編輯:張小付