產(chǎn)后身體虛弱，一定要多吃蔬果。不僅如此還要保持樂(lè)觀、積極的心態(tài)哦！今天小編講的是產(chǎn)后吃哪些食物來(lái)進(jìn)行復(fù)原呢？熱薦4款湯品，趕緊來(lái)看看吧！

墨魚(yú)茄汁湯——補(bǔ)中和血

材料： 墨魚(yú)160克、豌豆莢4片、番茄醬

做法：

1、墨魚(yú)洗凈，切花再切片；蔥、姜、蒜分別洗凈，切末。

2、將醬油、番茄醬、鹽、香油、白糖、水、料酒、醋、干淀粉調(diào)成汁備用。豌豆莢洗凈，先放入沸水中焯燙，然后切斜段。

3、鍋倒油加熱，熗香蔥末、姜末、蒜末、辣椒，加入墨魚(yú)，用大火拌炒，墨魚(yú)變色盛盤(pán)。

4、把混合后的調(diào)料煮沸用水淀粉勾芡后，倒入墨魚(yú)、豌豆莢，拌勻即可。

功效：此款食譜具有滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)中和血，寬腸通便的功效。

芝麻杞子烏雞湯——滾補(bǔ)肝腎

材料：黑芝麻80克，烏骨雞1只，枸杞子40克，生姜、鹽

做法：

1、黑芝麻放入鐵鑊，不加油，炒香，洗凈。

2、烏雞洗凈，去毛，去內(nèi)臟。杞子洗凈，生姜去皮洗凈，切2片。

3、紅棗去核，將以上材料放入煲滾的水中。用中火煲3小時(shí)后以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

功效：黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)滑腸胃。杞子可滾補(bǔ)肝腎，益精明目。生姜和紅棗可補(bǔ)益氣血，調(diào)和營(yíng)衛(wèi)。非常適合產(chǎn)后媽媽食用！

鯽魚(yú)豆腐湯——益氣養(yǎng)血

材料：鯽魚(yú)一條，豆腐一塊，鹽料酒，清水

做法：

1、將豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。

2、鯽魚(yú)去鱗和內(nèi)臟，抹上紹酒，用鹽腌漬10分鐘。

3、器皿中放色拉油加熱，爆香姜片，將魚(yú)兩面煎黃后加適量水，低火25分鐘，再投入豆腐片，調(diào)味后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花。根據(jù)口味愛(ài)好也可撒上生菜碎末等。

功效：鯽魚(yú)具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養(yǎng)血、健脾寬中，豆腐亦富有營(yíng)養(yǎng)，含蛋白質(zhì)較高，對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。

牛肉菠菜湯——補(bǔ)中益氣

材料：牛肉250克，菠菜750克，胡蘿卜、土豆、雞蛋、檸檬汁

做法：

1、把胡蘿卜切成斜花片，蔥頭去老皮切絲，放在器皿內(nèi)加黃油、香葉、胡椒粒燜制，中火15分鐘，待燜到半熟時(shí)加番茄醬。

2、菠菜洗凈用開(kāi)水焯過(guò)，切成1.5厘米長(zhǎng)的段。土豆去皮切成放器皿內(nèi)，加牛肉湯煮之，等土豆八成熟時(shí)，加入燜好的土豆、牛肉、胡蘿卜、蔥頭，下鹽、胡椒粉、醋精、檸檬汁，調(diào)好口味。

3、食用前放入菠菜，中火4分鐘煮沸，起菜時(shí)在每個(gè)湯盤(pán)內(nèi)先放切好的牛肉片，盛上湯，再放上雞蛋，澆上淡煉乳即可。

功效：牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃的功效，對(duì)產(chǎn)后補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。

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