嬰幼兒時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，在這一階段，外界補(bǔ)充的鈣質(zhì)越充足越及時(shí)，孩子骨骼的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)就越牢固。除此之外，鈣質(zhì)補(bǔ)充還有益于孩子內(nèi)臟及大腦的發(fā)育。那么給孩子補(bǔ)鈣有哪些常見鈣源？

讓媽媽意想不到的7大鈣源

鈣源一：堅(jiān)果

鈣含量：1盎司含80mg的鈣

小編提示：堅(jiān)果能為寶寶提供每日所需鈣的8%。堅(jiān)硬的果實(shí)含有不飽和脂肪酸，能預(yù)防心臟疾病，同時(shí)也能改善骨骼健康，不過寶寶食用堅(jiān)果千萬(wàn)別過量，因?yàn)閮H僅一盎司的堅(jiān)果就含有170大卡的熱量和15g脂肪。

補(bǔ)鈣美食推薦：香菇炒飯拌堅(jiān)果

材料：米飯50g，香菇3朵，橄欖油、腰果、松仁、蝦米、西芹、魚露各適量。

做法：

1、將香菇泡軟，切粒;將西芹洗凈、切粒。

2、將洗凈的松仁放入炒鍋中烘干，倒入適量的橄欖油，小火炒至松仁金黃色后鏟起。

3、將腰果放入炒鍋中烘干后，倒入適量橄欖油，炒至金黃色鏟起。

4、將香菇粒放入原鍋中爆香，倒入剛才浸泡香菇的水，蓋鍋蓋，小火燜煮出味后鏟起。

5、原鍋倒入適量的橄欖油，放入蝦米粒爆香，放入米飯。

6、倒入西芹和香菇粒，炒勻;倒入適量的生抽調(diào)味，炒勻即可關(guān)火。

7、將炒飯盛入碗中，再撒上適量腰果和松仁即可。

鈣源二：西蘭花

鈣含量：每半杯含90mg的鈣

小編提示：西蘭花這種能對(duì)抗癌癥的食物還能為骨骼構(gòu)建提供原料，寶寶每吃下半杯西蘭花就能補(bǔ)充每日鈣需要量的10%。另外西蘭花還含有大量的維生素C和K，能讓一餐變得更營(yíng)養(yǎng)。

補(bǔ)鈣美食推薦：培根百合西蘭花

材料：干百合50g，西蘭花100g，培根100g，蓮藕50g，胡蘿卜50g，蔥碎、鹽、雞精、香油、食用油各適量。

做法：

1、干百合提前發(fā)泡，西蘭花洗凈掰成小塊，蓮藕、胡蘿卜、西蘭花梗切片，培根切小片。

2、開水中加入鹽和幾滴油，把西蘭花焯水后撈出碼在盤子周圍。

3、再放入胡蘿卜、蓮藕、西蘭花梗煮1分鐘，加入百合，水沸后撈出瀝水。

4、鍋中放入少許的油，下入培根煸炒，加入蔥碎炒至培根斷生。

5、倒入焯水的百合、胡蘿卜、蓮藕、西蘭花梗煸炒均勻，加入鹽和雞精調(diào)味。

6、芶入薄芡，淋入香油，倒在盛有西蘭花的盤子里即可。

鈣源三：黃豆

鈣含量：每半杯含100mg的鈣

小編提示：黃豆能增加寶寶膳食中的蛋白質(zhì)，以及歐米伽-3脂肪酸(它有助于腦功能，減少炎癥，并能預(yù)防心血管疾病)。每杯所含的100mg鈣能為寶寶的一餐錦上添花。

補(bǔ)鈣美食推薦：黃豆煨豬蹄

材料：豬蹄1000g，干黃豆200g，生姜、鹽、黑胡椒粉各適量。

做法：

1、豬蹄洗凈剁成小塊，黃豆隔夜浸泡好。

2、豬蹄放入鍋中，加入冷水，焯煮透至無(wú)血水，撈起。

3、焯好的豬蹄放入沙吊子，用煤爐煨制兩小時(shí)。

4、加入黃豆，大火煮開，小火繼續(xù)煨煮1小時(shí)。

5、加入姜片，調(diào)入適量鹽和黑胡椒粉。

6、拌勻后即可食用。

鈣源四：無(wú)花果

鈣含量：每半杯含150mg的鈣

小編提示：無(wú)花果除了能補(bǔ)充寶寶每日所需鈣推薦量的15%，還能提供7g以上的纖維。

補(bǔ)鈣美食推薦：絲瓜無(wú)花果肉丸

材料：無(wú)花果2個(gè)，絲瓜300g，豬肉末100g，粉絲1把，枸杞10粒，食油1勺，姜、大蔥、胡椒、醬油、鹽各適量。

做法：

1、絲瓜刨皮，洗凈，切滾刀塊;無(wú)花果從柄端起撕去皮，大蔥和姜切絲。

2、無(wú)花果切成細(xì)末，與豬肉末一起加鹽、胡椒、淀粉拌勻。

3、鍋中油燒熱，爆大蔥、姜絲，下絲瓜翻炒，加入適量水燒開，下入粉絲，加鹽、胡椒。

4、水開后，用小勺將拌好的肉餡團(tuán)成丸子下入鍋中。

5、湯開后，加點(diǎn)醬油，撒入枸杞子，開鍋后調(diào)味，即可盛起。

鈣源五：菠菜

鈣含量：每半杯含120mg的鈣

小編提示：每份菠菜能為寶寶補(bǔ)充每日所需鈣的12%。這種綠葉蔬菜還是有助構(gòu)建肌肉的鐵的最佳來(lái)源之一，另外還富含維生素A和K、葉酸、鉀以及鋅。

補(bǔ)鈣美食推薦：菠菜卷

材料：新鮮菠菜300g，油皮100g，胡蘿卜50g，黑木耳50g，白糖1勺，雞蛋1個(gè)，香油、鹽、生姜各適量。

做法：

1、將菠菜擇洗干凈，水發(fā)木耳切細(xì)絲，胡蘿卜切細(xì)條，生姜擦成細(xì)茸，備用。

2、分別將菠菜、胡蘿卜條焯水撈出放涼開水中拔涼，備用。

3、將油皮平鋪在菜板上，用刀劃成長(zhǎng)方塊(如果是干油皮需要提前用水泡軟)。

4、將菠菜切段后和胡蘿卜絲、黑木耳絲放入小盆內(nèi)，加香油、精鹽、白糖、少許姜茸拌勻。

5、將拌好的蔬菜絲等卷入油皮，制成卷，用雞蛋液把油皮接口黏好。

6、上籠屜蒸約5分鐘，最后根據(jù)個(gè)人的喜好把菠菜卷切成需要長(zhǎng)度的小段，裝盤即可。

以上就是給孩子補(bǔ)鈣常見鈣源，補(bǔ)鈣重要，選擇正確的鈣源更重要。如果你想掌握更多兒童健康飲食、兒童補(bǔ)鈣保健品有效果嗎的這方面的知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)的近期更新吧。

責(zé)任編輯:陳淼琪