寶寶出生后，爸爸媽媽最關(guān)心的事情就是孩子的健康成長。相信很多爸爸媽媽也都會(huì)研究配方奶中的成分配表。但是究竟什么樣的配方奶粉才是好的?好奶粉應(yīng)包含哪些成分呢?我們一起來了解一下吧。

什么是配方奶粉

配方奶粉又稱母乳化奶粉，母乳化奶粉是采用現(xiàn)代生物技術(shù)將牛奶中的成份進(jìn)行分離，按照人乳成份重新組合，除去牛奶中的部分多余成份，添加牛奶中的不足成份，以及有利于嬰幼兒智力發(fā)育和提高免疫力的特殊營養(yǎng)成份，使其最大化的接近人乳，有利于嬰幼兒的健康生長發(fā)育。

好奶粉應(yīng)包含哪些成分

我們都知道，母乳是嬰兒的最佳食品，嬰兒配方奶粉也以母乳成分為標(biāo)準(zhǔn)，追求對母乳的無限接近，但卻沒有一種能勝過母乳。因此，簡單來說，能夠提供給寶寶母乳般的營養(yǎng)就可稱為好奶粉了。產(chǎn)后媽媽如無法母乳喂養(yǎng)寶寶，也要在給寶寶選用配方奶粉時(shí)，注意奶粉的營養(yǎng)素要適度、均衡、全面，能滿足孩子的正常生長發(fā)育需求。那么，究竟配方奶粉必需含有的成分是哪些呢?

國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量，以及允許添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等基礎(chǔ)營養(yǎng)素。國標(biāo)中還給規(guī)定了部分可添加成分的添加范圍，其中益生元、DHA、ARA、?；撬?、微量元素硒、錳、肌醇、左旋肉堿等成分都是可添加但非必須添加的成分。由于市面上的奶粉產(chǎn)品基本無一例外地加入，所以很多媽媽都會(huì)誤以為這都是奶粉必含成分。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB10765-2010)適用于0-1歲嬰兒食用的配方食品;《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)適用于6個(gè)月-3歲嬰幼兒食用的配方食品。

配方奶粉中不能含的成分

1.蔗糖、果糖：看奶粉成分表可知，碳水化合物是奶粉中含量最多的，主要成分為乳糖。根據(jù)國標(biāo)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》規(guī)定：“對于乳基嬰兒配方食品，首選碳水化合物應(yīng)為乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經(jīng)過預(yù)糊化后的淀粉才可以加入到嬰兒配方食品中，不得使用果糖?！闭崽强梢运獬善咸烟呛凸?，甜度是乳糖的5倍，不易被消化。國家明文規(guī)定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖，不得添加任何食用香料。

2.香精香料：衛(wèi)生部公布《食品用香料、香精使用原則》及相關(guān)附件，把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內(nèi)的20種食品，列為禁加食用香料、香精的范圍。按相關(guān)定義，這些食品包括適用于6-36個(gè)月的嬰幼兒配方奶粉和輔食產(chǎn)品。但目前市面上，部分幼兒配方奶粉(3段)添加有特別口味。

3.特殊配方：市面上還有一些特殊配方奶粉，如配方豆奶粉是完全不含乳糖的，是專為乳糖不耐受嬰幼兒設(shè)計(jì)的配方。如果寶寶沒有乳糖不耐受的情況，那么不宜選用。

配方奶粉營養(yǎng)成分 并非越多越好

我們剛剛說了，越接近母乳、能夠提供給寶寶母乳般的營養(yǎng)就可稱為好奶粉了，但是小編需要提醒爸爸媽媽的是，配方奶粉中的營養(yǎng)成分也并非越多越好、含量越高越好，一般情況下要按照這樣的比例更適合寶寶：

1、乳清蛋白與酪蛋白的含量比例(6：4)與母乳相似，易于嬰兒消化吸收。

2、鈣磷比例：母乳的鈣磷比例為2：1，所以鈣吸收率高，不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例1.2：1，鈣吸收率低，所以嬰兒不宜喝鮮奶。

3、亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)的比例：母乳LA：ALA為5-15：1

4、鐵與維生素C比例：維生素C是機(jī)體抗氧化劑之一，可助鐵質(zhì)維持在二價(jià)狀態(tài)，促進(jìn)鐵的吸收，同時(shí)減少機(jī)體其他易氧化的營養(yǎng)素被氧化。

以上就是關(guān)于好奶粉應(yīng)包含哪些成分的內(nèi)容介紹，如果你對如何正確為嬰兒沖泡奶粉等有關(guān)嬰幼兒食品方面的知識(shí)還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)嬰兒奶粉喂養(yǎng)技巧安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王小麗