據(jù)日本厚生省1998年9月8日公布的全國高齡者名單，日本百歲以上老人首次突破萬人大關，達到10158人。日本從1963年開始，每年公布一次百歲壽星人數(shù)，1963年日本百歲壽星只有153人，以后每年都有所增加，1994年達到5000人，1998年則超過一萬人，那么日本人長壽有哪些秘訣呢？

日本人為何長壽?國內(nèi)外有關專家通過大量調(diào)查，總結出他們長壽的秘訣。飲食結構合理合理飲食是日本人的長壽因素之一。日本人平日飲食不外魚、大豆、蔬菜、芝麻、綠茶之類的天然食物，都是含些低脂肪的食品，日本人平均脂肪攝取量是歐美人士的1/4。脂肪是造成動脈硬化的幫兇，人類的衰老可以說是從動脈硬化開始的。

日本的長壽村多在海邊，海邊的魚類供應充足，是每餐不可缺少的高蛋白食物，魚類含有豐富的不飽和脂肪酸epa，可使血液不易形成血栓，具有預防中風及心肌梗塞的效果。此外日本人喜歡吃的鰻魚、芝麻含豐富的維生素e，可避免不飽和脂肪酸與氧結合成有害人體的過氧化脂質(zhì)。

日本人平常喝的綠茶除了富含維生素e、c及胡蘿卜素，也可提高身體免疫機能，增強對疾病的抵抗力。

日本人的菜肴是低鹽高蛋白。由于這種飲食結構，就不易患中風，從而帶來長壽。日本人飲食生活(即營養(yǎng)方面)達到了長壽的必備條件，他們食物中植物性蛋白和動物性蛋白的比例為1：1，而動物性蛋白中肉和魚的比例也為1：1，這是最理想的攝取量。

重視體育鍛煉在日本每天清晨或傍晚，都有成千上萬的人奔向運動場、曠野，從事慢跑、打網(wǎng)球、棒球、羽毛球、踢足球等運動。老頭、老太太們還組成各自的球隊進行比賽活動。同時，日本人喜歡步行上街，若上班則乘地鐵，而地鐵往往須換2—3次車才能到達，這樣上下階梯次數(shù)及走路時間都很多。

日本從幼兒園到大學，都重視體育課，常開各種運動會，培養(yǎng)了頑強的拼搏作風，增強了國民體魄健康。在日本的一些幼兒園或中小學校里，經(jīng)?？梢钥吹匠扇旱暮⒆釉诶蠋煹膸ьI下，光著腳繞著操場或沿著走廊有組織地進行慢跑活動。這就是日本的“赤足”訓練。他們從小注重孩子們的體格鍛煉及吃苦精神，值得我們學習。

日本人還有一種“凡藥皆毒”的觀念，從而不輕易吃藥，他們注重平時的保健和鍛煉。不依賴藥物補身和治病，患一般疾病，主要靠體療來調(diào)動體內(nèi)抗病潛能。目前，日本盛行5種抗病防衰的方法，倍受人們青睞。這5種方法是：腦下垂體刺激法、腎臟摩擦法、乳腺摩擦法、睪丸摩擦法、甲狀腺摩擦法。據(jù)經(jīng)驗介紹，只要堅持此5種方法的鍛煉，對防病抗衰老大有裨益。

注重性格修養(yǎng)日本自古受到中國傳統(tǒng)文化的影響，近幾十年來隨著科學的發(fā)展，經(jīng)濟的發(fā)達，日本人受教育的程度提高，民族素質(zhì)大有增強。如講禮貌，待人和氣，提倡“安于本分、敬業(yè)重業(yè)”精神。不少人都加強內(nèi)心修養(yǎng)，像儒家的“不動心”、文天祥的“浩然正氣”，處世的忍耐力增強，“不聽閑言，不說別人壞話，常存敦厚之心”的處世格言，幾乎家喻戶曉。這些精神調(diào)養(yǎng)，對一個民族的興旺發(fā)達，對國民的健康長壽，也有一定作用。

居住環(huán)境良好日本是個島國，人們多居住在空氣新鮮的海邊。正因為有良好的空氣和水等，才能培育出無污染的動、植物，使人們食用不再受害。在綠化方面，日本可在世界稱雄，幾乎到處是一片翠綠，空氣清新，負離子多，眼睛不易疲勞，精神易于放松。日本氣候溫和，冬暖夏涼，草木蔥郁，四季常青，加上環(huán)境少受污染，這一切都有助于日本人的健康長壽。

醫(yī)療保障完善由于老年人口的增加和子女與老人分開居住的家庭的發(fā)展，老年人問題已經(jīng)成為日本的社會問題。日本為此先后制定了《老人保健法》、《老人福利法》等一系列保護老年人權益的法規(guī)。1989年12月，還制定了“高齡者保健福利十年戰(zhàn)略”，以加強老年保健福利領域的公共服務基礎建設，改善服務質(zhì)量，為老年人創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。該十年的戰(zhàn)略主要內(nèi)容是：推進在家老人的福利服務事業(yè)；設立長壽社會福利基金；促進福利設施建設；推進長壽科學研究；完善面向老年人的綜合服務等。所有這些，為老年人醫(yī)療保健提供了保障，為老年人的生活提供了方便，為老年人歡度晚年創(chuàng)造了條件。

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責任編輯:張小付