產(chǎn)后媽媽最佳食譜：黑豆魚尾湯，黑豆炒過后煲湯 ，有更好滋補(bǔ)力 。鯇魚肉有袪風(fēng)平肝 ，暖胃和中功用 。亦能補(bǔ)產(chǎn)婦之乳汁不足 ，是哺乳媽咪最佳產(chǎn)后食品 。

產(chǎn)后食譜：黑豆魚尾湯

食材原料

主料：鯇魚尾1 條。

配料：黑豆1 兩，紅棗4 粒。

調(diào)料：姜2片，鹽3茶匙（撥平匙面）。

烹飪方式

煮。

制作方法

1. 鯇魚尾去鱗洗凈 ，用鹽腌勻（2茶匙鹽 ， 略煎香），姜去皮切片。

2. 用干鑊（huò）將黑豆炒至爆裂 ，洗凈 ，瀝干水。

3. 將全部材料一并放入煲內(nèi)煲滾 ，再用細(xì)火煲2小時(shí) ，落鹽即成 。

適用人群

月子?jì)寢尯彤a(chǎn)后媽媽食用。

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