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烏雞是人們常說的黑肉雞,跟普通的雞肉相比,其營養(yǎng)價值更高,不少媽媽月子里經(jīng)常會吃豬腳湯、雞湯。那么,警惕!產(chǎn)婦月子里吃豬蹄喝雞湯是在毀身體。趕緊來和佰佰安全網(wǎng)看看吧!
坐月子要吃豬蹄、喝雞湯才能大補(bǔ)
在中國人的傳統(tǒng)觀念里,“坐月子”幾乎就是意味著吃。整只整只的老母雞、蹄膀,一碗接一碗的紅棗桂圓湯,這些被認(rèn)為是產(chǎn)后補(bǔ)氣、產(chǎn)奶的最好食物。然而,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)角度來講,這是一種不科學(xué)的飲食觀念。
產(chǎn)后,特別是剖宮產(chǎn)后,新媽媽的胃腸道功能還未恢復(fù),不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄胖等食物脂肪含量較高,不適合產(chǎn)后馬上吃。這時,產(chǎn)婦可進(jìn)食一些易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如時蔬雞蛋面(富含淀粉、膳食纖維和蛋白質(zhì))、雞茸稀飯(富含蛋白質(zhì)和鐵)等。同時,如果乳腺管沒有全部暢通,而產(chǎn)婦又喝了許多油膩的湯,那么分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內(nèi),嚴(yán)重的還會引起炎癥,導(dǎo)致無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。所以,要想產(chǎn)后早開奶,一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房,刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通后,再喝些清淡少油的湯,如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等。
很多所謂的“珍稀”補(bǔ)品,能夠吸收被人體所用的比例卻很難估計(jì),同時在質(zhì)量和安全方面有時也很難保證,不如常見的食物安全可靠、容易吸收。做到不挑食、飲食均衡,勝過攝取各種補(bǔ)品。暴飲暴食也易導(dǎo)致肥胖,產(chǎn)后體型恢復(fù)困難。
坐月子不能吃生冷食物,所以要把水果加熱后再食用
有的產(chǎn)婦在吃水果的時候,會用微波爐或者通過蒸煮的方式將它加熱后再食用,這樣做其實(shí)是不科學(xué)的。雖然吃經(jīng)過加熱的水果不會對人體造成傷害,但是,水果里的維生素等營養(yǎng)成分很容易氧化和破壞,加熱或久置都會使?fàn)I養(yǎng)成分損失。所以,在產(chǎn)后的三到四天內(nèi)不吃寒性水果(如西瓜、梨),其他水果可以少量食用(半個左右)。在此之后就可以每天吃一到兩個水果了,從而保證營養(yǎng)攝入的均衡。
產(chǎn)婦為了恢復(fù)身材,只喝湯不吃肉
這樣是不可以的,這樣做會影響營養(yǎng)元素的攝取,因?yàn)樾聥寢尞a(chǎn)后體質(zhì)虛弱,器官功能康復(fù)需要大量蛋白質(zhì)。而湯中溶解的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素僅是肉的10%~20%,湯的營養(yǎng)遠(yuǎn)不及肉,所以,新媽媽要喝湯,更要吃肉,這時可以選擇魚肉、雞肉(去皮)、牛羊肉、蝦等,這樣才能在不過多攝入脂肪的同時保證攝取足夠的蛋白質(zhì)。
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責(zé)任編輯:王秀娟
產(chǎn)婦在月子里應(yīng)該如何健康進(jìn)補(bǔ)
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