比較起來(lái)，熟透的蛋黃最易消化，整個(gè)煮蛋及蛋花湯次之，炒蛋又次之，炸或煎荷包蛋較難消化，下面來(lái)看看給孩子添加蛋黃的方法有哪些吧？

嬰兒出生3～4個(gè)月后，體內(nèi)貯存的鐵已基本耗盡，僅喂母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。因此需要添加一些含鐵豐富的食物。雞蛋黃是比較理想的食品之一，它不僅含鐵多，還含有小兒需要的其它各種營(yíng)養(yǎng)素，比較容易消化，添加起來(lái)也十分方便。

一般可采用下面幾種方法給孩子添加蛋黃：

１．取熟雞蛋黃1／4～l／2個(gè)，用小勺碾碎，直接加入煮沸的牛奶中，反復(fù)攪拌，牛奶稍涼后喂哺嬰兒。

２．取1／4～1／2個(gè)生雞蛋黃加入牛奶和肉湯各一大勺、混合均勻后，用小火蒸至凝固，稍后用小勺喂給嬰兒。

給嬰兒添加雞蛋黃要循序漸進(jìn)，注意觀察嬰兒食用后的表現(xiàn)，可先試喂1／4個(gè)蛋黃，3～4天后，如果孩子消化很好，大便正常，無(wú)過(guò)敏現(xiàn)象，可加喂到1/2個(gè)，再觀察一段時(shí)間無(wú)不適情況，即可增加到1個(gè)。

不宜給半歲前嬰兒喂蛋清

半歲前嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育還不完善，腸壁的通透性較高，這時(shí)不宜喂蛋清。雞蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過(guò)腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。因此，半歲前的嬰兒不能喂蛋清，應(yīng)只吃蛋黃。

佰佰安全網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于給孩子添加蛋黃的方法的常識(shí)都了解了吧，另外本網(wǎng)還有很多關(guān)于兒童疾病預(yù)防方面的知識(shí)，感興趣的可以繼續(xù)關(guān)注，讓孩子可以健康的成長(zhǎng)。

責(zé)任編輯:張小付