腸胃炎好發(fā)于各年齡層的嬰幼兒，除了大人在準(zhǔn)備食物時(shí)沒(méi)將手部清潔完善，有時(shí)幼童在進(jìn)食前沒(méi)有洗手、吃到不潔食物、或食物保存不當(dāng)而受到細(xì)菌、病毒污染，吃進(jìn)腸胃道造成感染、引發(fā)腸胃炎，兒童腸胃炎的典型癥狀是上吐下瀉。

而且嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)燒、腹脹，除此，林建宏醫(yī)師指出，有些腸胃炎亦可能合并感冒病毒的感染，出現(xiàn)輕微感冒的情況。原則上，當(dāng)腸胃炎伴隨有呼吸道癥狀，像感冒、喉嚨痛、身體較虛弱等，一般會(huì)先懷疑是病毒性感染。

無(wú)論腸胃炎是起因于病毒性感染，像諾羅病毒、輪狀病毒；或起因于細(xì)菌性感染，像沙門(mén)氏菌等，原則上潛伏期約1～2天就會(huì)發(fā)病，同時(shí)合并肚子痛、上吐下瀉等癥狀。不過(guò)，腸胃炎不一定會(huì)立即出現(xiàn)腹瀉情況，若有便秘的小孩，患有腸胃炎時(shí)也許只會(huì)發(fā)燒和腹脹不適，亦別輕忽。

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