水是維持生命和新陳代謝必不可少的物質(zhì)。正常情況下,一個(gè)成年人每天飲水2500mL左右。飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到人體的健康程度及壽命的長(zhǎng)短。據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查,人類(lèi)疾病80%與水有關(guān),水質(zhì)不良可引起多種疾病?？梢?jiàn)飲用水安全的重要性。下面小編就來(lái)介紹飲用水安全知識(shí)。

一、如何初步判斷水質(zhì)的好壞？

公眾判斷水質(zhì)好壞最簡(jiǎn)單的方法就是對(duì)水質(zhì)的直觀感覺(jué)，例如用肉眼可以看出水中是否含有懸浮物，是否有沉淀物質(zhì)，進(jìn)而觀察水的濁度和色度；用鼻子聞一下，好的水是無(wú)色無(wú)味的。當(dāng)然感官性狀良好的水也不一定就是安全的，感官性狀不好的水也不一定就會(huì)對(duì)人體健康造成傷害，無(wú)色無(wú)味僅僅是水安全性的初步判斷標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確的結(jié)論還需要依據(jù)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果。但是當(dāng)飲用水的感官性狀突然發(fā)生重大改變時(shí)，如出現(xiàn)異臭異味時(shí)，則往往預(yù)示著水質(zhì)受到了污染，應(yīng)引起重視。

二、為什么自來(lái)水有氯味？

自來(lái)水用液氯消毒時(shí)國(guó)內(nèi)外常見(jiàn)的一種消毒方法。為了保持自來(lái)水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶過(guò)程中有微生物的污染，管網(wǎng)末梢的自來(lái)水中余氯含量必須要在0.05mg/L以上，所以自來(lái)水會(huì)帶有氯味。

三、為什么自來(lái)水會(huì)出現(xiàn)乳白色？

自來(lái)水在高壓密閉的管道中輸送時(shí)，管道中的空氣會(huì)因高壓而溶入水中，當(dāng)自來(lái)水從水龍頭中流出時(shí)，水中的空氣會(huì)因恢復(fù)到常壓而被釋放出來(lái)，從而形成無(wú)數(shù)的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻后，即會(huì)澄清，不影響飲水衛(wèi)生。

四、自來(lái)水為什么會(huì)發(fā)黃？

自來(lái)水有發(fā)黃現(xiàn)象，很可能是受到了輸水管網(wǎng)中鐵質(zhì)水管內(nèi)壁鐵銹的影響。可將自來(lái)水放掉一些，待水質(zhì)恢復(fù)清澈后再使用。

五、水有“軟”、“硬”之分嗎？

通常用水中鈣、鎂離子含量的高和低來(lái)判斷水質(zhì)的軟、硬。地下水一般情況下鈣和鎂的含量較高，水質(zhì)偏硬；地表水則鈣和鎂含量較低，水質(zhì)偏軟。

六、口感與水的軟、硬有關(guān)系嗎？

有關(guān)系，多數(shù)礦泉水硬度較高，所以使人感到清爽，而軟水顯得綿軟。但用硬水泡茶、沖咖啡口感將受到影響，所以，喝茶時(shí)尤其是喝綠茶，在條件允許的情況下最好用“軟”一點(diǎn)的水來(lái)沖泡，口味更佳。

七、水壺中為什么會(huì)出現(xiàn)水垢？

日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度較高，在加熱時(shí)，鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類(lèi)成分（如碳酸鈣和碳酸鎂等）就會(huì)從水中析出，粘附在水壺內(nèi)表面形成水垢。

八、有些水為什么是“咸”的？

當(dāng)水中鈉離子含量高時(shí)，水嘗起來(lái)的味道就是“咸”的。例如海水的鈉含量較高，因此，海水就是咸的。

九、有些水為什么發(fā)“苦”

許多地下水，特別是水溫比較高的水，通常含有較高的硫酸鹽，這種水嘗起來(lái)的味道就有點(diǎn)“苦”。

十、水為什么會(huì)有“臭雞蛋味”？

當(dāng)水中含有大量的硫化氫時(shí)，水就有臭雞蛋味。這種情況提示水可能受到污染，人們應(yīng)提高警惕，采取措施，保證飲水安全。

十一、水為什么會(huì)有“杏仁氣味”？

當(dāng)水中含有氰化物時(shí)，水就有杏仁氣味。這種情況提示水可能受到氰化物的污染，人們應(yīng)提高警惕，采取措施，保證飲水安全。

十二、有些水為什么有“澀味”？

水中鐵鹽過(guò)多時(shí)，不但會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)生顏色，同時(shí)水還會(huì)有澀的味道，水中硫酸鹽含量過(guò)高時(shí)，水也會(huì)有澀味。

十三、水呈現(xiàn)黃色預(yù)示著什么？

（1）當(dāng)水中發(fā)生微量鐵污染時(shí)或存在鉻、腐殖質(zhì)的污染時(shí)，水體會(huì)呈現(xiàn)黃色或棕黃色。

（2）當(dāng)水中發(fā)生微量錳污染時(shí)，水呈現(xiàn)黃褐色。

（3）當(dāng)水中含有黃土濁沙時(shí)，水體呈現(xiàn)黃色且污濁。

十四、哪里可以檢測(cè)飲用水的質(zhì)量？

據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749—2006）要求，飲用水必須符合標(biāo)準(zhǔn)后方可進(jìn)入到用戶家中，因此一般來(lái)說(shuō)，老百姓家中的龍頭水都是合格的。如果對(duì)自家龍頭水的質(zhì)量產(chǎn)生懷疑的話，可以向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)反映。衛(wèi)生監(jiān)督投訴咨詢電話：96301。

十五、飲用水出現(xiàn)異常情況該怎么辦？

當(dāng)飲用水出現(xiàn)異常情況時(shí)，應(yīng)立即撥打96301熱線向衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)報(bào)告情況，并在其指導(dǎo)下妥當(dāng)用水，或停止用水。同時(shí)應(yīng)用干凈容器留取3~5L水作為樣本，提供給衛(wèi)生檢測(cè)部門(mén)。如不慎飲用了被污染的水，應(yīng)密切關(guān)注身體有無(wú)不適。如出現(xiàn)異常，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。一旦停水，則需要在接到政府部門(mén)有關(guān)水污染問(wèn)題被解決的正式通知后，才能恢復(fù)使用。

以上就是小編整理的關(guān)于飲用水安全的知識(shí)，希望可以對(duì)感興趣的您有幫助，你還想知道更多有關(guān)用水安全等相關(guān)知識(shí)嗎？請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)接下來(lái)的更新吧。

責(zé)任編輯:陳淼琪