面對市場上琳瑯滿目、品種繁多的嬰幼兒奶粉，初為父母者往往陷入困惑：該如何選擇適合自己寶寶的奶粉？什么樣的奶粉才是真正適合中國寶寶的呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

 在配方奶粉的研發(fā)上，母乳就是它的黃金標準，但凡知名品牌的配方奶粉研發(fā)，都以盡可能接近母乳成分作為研制目標。一般人普遍認為進口的就一定比國產(chǎn)的好，其實不然。貝因美首席育嬰專家謝宏也說過，父母沒有必要盲目崇拜國外的東西，只有選擇最適合寶寶的產(chǎn)品，才是最明智的。由于人種不同的關系，母乳內(nèi)所含成分也是有差異的。加上不同生活習慣、飲食習慣以及生活環(huán)境，都會對母乳產(chǎn)生一定的影響。舉個最簡單的例子，沿海的母親和內(nèi)陸的母親，母乳內(nèi)DHA的含量就不同，在制作配方奶粉時，就要根據(jù)目標人群，尋求最適合的值。

由于每個國家的民族特性、地域環(huán)境和膳食結(jié)構的不同，母乳的成分也會有一定程度上的差異。通常情況下，各國的嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)本國的民族體質(zhì)為藍本研制的，是適合本國嬰幼兒生長發(fā)育的，各個國家的民族特性、生理結(jié)構、膳食習慣和生活環(huán)境不同，就決定了配方奶粉在配方上存在一定的差別。因此，想要做最適合中國寶寶食用的奶粉，就一定要研究中國母親的奶質(zhì)，只有將配方奶粉的成分做到最接近中國母親的奶質(zhì)，才是最適合中國寶寶食用的奶粉。

但是，母乳的成分如此之多，我們又該如何區(qū)分哪些是優(yōu)質(zhì)的并且對寶寶的生長發(fā)育有著重要意義的配方奶呢？

諸如蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、核苷酸等都是母乳的主要成分。舉例來說，母乳內(nèi)的蛋白質(zhì)主要可分為乳清蛋白和酪蛋白。好的配方奶粉，乳清蛋白的含量在60％，同時，對添加的數(shù)量也有嚴格的要求。如果配方奶粉基于成本的考慮，使用較大比例的酪蛋白，就會影響食用效果。乳清蛋白不僅能夠讓寶寶更好地消化及吸收，而且 -乳清蛋白中含有豐富的色氨酸，是調(diào)節(jié)嬰兒睡眠、食欲和情緒的重要營養(yǎng)素。如貝因美的冠軍寶貝系列奶粉，就含有足量的 -乳清蛋白成分，讓配方奶粉更接近母乳。

又例如，在脂肪酸的添加上，添加DHA和AA是很必要的。想必DHA對大家來說已經(jīng)不陌生了。DHA是構成腦細胞膜(磷脂)所必需的不飽和脂肪酸，是大腦皮層和視網(wǎng)膜的重要組成成分。腦細胞的形成發(fā)育、神經(jīng)突觸的不斷延伸和新突觸的形成，都需要DHA的參與?，F(xiàn)在的配方奶粉都以DHA和AA的添加為賣點，該兩種物質(zhì)本身都是多價不飽和脂肪酸，極易氧化而失效，同時，兩者的添加亦需要有適當?shù)谋壤?，如果比例不合適，反倒會影響嬰幼兒的生長發(fā)育，這就特別需要參照中國母乳中二者的量和比例。不同人種的母乳中DHA和AA含量是不同的。這也從另一個方面證明，適合中國寶寶食用的配方奶粉，要立足于對中國母親的母乳進行研究，才能更加適合中國的寶寶食用。

除了以“接近母乳”為目標外，還有沒有其他影響奶粉配方的因素？

 其他如中國寶寶在成長發(fā)育的過程中比較需要鋅和鐵，也是影響奶粉配方的因素。因此，我國的嬰幼兒奶粉配方上強化了這兩種元素，而歐美國家的配方則大多并不強化中國寶寶所必須補充的鋅和鐵。此外，外國人吃肉蛋奶，體格高大，吸收能力也強，外國的寶寶需要補充大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，中國人吃蔬菜、米面，孩子的體格比國外的孩子要弱，吸收能力也差，過量食用蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)后，會增加肝臟負擔，對身體有害，不利于寶寶健康成長。目前中國已經(jīng)有不少企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)了適合中國孩子食用的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

以上就是關于什么樣的奶粉才是真正適合中國寶寶的內(nèi)容介紹，如果你對如何正確為嬰兒沖泡奶粉等有關嬰幼兒食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關注佰佰安全網(wǎng)嬰兒奶粉喂養(yǎng)技巧安全常識欄目。

責任編輯:王小麗